Radio Białystok | Gość | Joanna Jakubiuk - autorka książki "Ziemniak"
W swojej książce chce zmierzyć się z najbardziej niedocenianym warzywem - ziemniakiem.
Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Joanna Jakubiuk - pedagog z wykształcenia, gotować zaczęła z miłości, zmieniła to w pasję i sposób na życie. Uważa, że lokalne produkty z rodzinnego Podlasia nie ustępują najlepszym smakom świata. I podniosła do rangi sztuki ziemniaka.
W swojej książce chce zmierzyć się z tym najbardziej niedocenianym warzywem. Jeżeli ktoś może udowodnić, że nie bez powodu ziemniak zaczął swoją wielką karierę na królewskim stole i tam powinien znowu trafić - to tylko ona.
Niedoceniony, a niezastąpiony. Smaczny, zdrowy, przygotowywany na wszelkie możliwe sposoby. Ziemniak. Historia, odmiany, wyjątkowe połączenia i ponad 60 słonych i słodkich przepisów Podlasianki, która o ziemniakach wie wszystko. (opis za: znak.com.pl)
Naszym gościem jest Joanna Jakubiuk.