Rogaliki - przepis Krystyny Burak z Szumowa w gminie Korycin

26 marca 2017

fot. Renata Reda
fot. Renata Reda



0:00
0:00
Rogaliki - przepis Krystyny Burak z Szumowa w gminie Korycin | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

Składniki:

1 kg mąki

2 szklanki mleka

2 łyżki oleju

2 jajka

pół szklanki cukru

pół kostki drożdży (5 dkg)

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy pół kilograma mąki (czekamy aż mąka będzie miała temperaturę pomieszczenia). Podgrzewamy szklankę mleka i dodajemy pokruszone drożdże. Pół szklanki cukru roztrzepujemy z jajkami na jednolitą masę i dodajemy dwie łyżki oleju. Do miski z mąką wlewamy wszystkie te składniki i jeszcze jedną szklankę ciepłego mleka. Dokładnie mieszamy i stopniowo dosypujemy resztę mąki, aż ciasto przestanie lepić się do dłoni. Ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i jeszcze chwilę je wyrabiamy. Odstawiamy je na 20 minut, by trochę urosło. Potem dzielimy je na osiem części. Każdą z nich rozwałkowujemy. Taki okrągły cienki placek dzielimy na osiem trójkącików. Nadziewamy marmoladą i zwijamy, układamy na blasze.

Pieczemy około 20 minut (na blasze wyłożonej papierem do pieczenia) w temperaturze 160 stopni Celsjusza.


Przeczytaj, zanim skomentujesz







Knysze z serem - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek


Knysze z serem - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek



Rosti ze schabem - przepis Artura Lenczewskiego z Choroszczy


Rosti ze schabem - przepis Artura Lenczewskiego z Choroszczy












 
 

Prowadzący:

Renata Reda



REKLAMA
OiFP KONCERT DYPLOMANTÓW UMFC FILII W BIAŁYMSTOKU

REKLAMA
NIETEATR ŻYCIORYS - Wojciech Wysocki | monodram poetycki

REKLAMA
OiFP PAJACE / RYCERSKOŚĆ WIEŚNIACZA, R. LEONCAVALLO / P. MASCAGNI

Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego

źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok