Radio Białystok | Magazyny | Smaki Podlasia | Ściskacze - przepis Doroty Obryckiej ze wsi Łady Borowe w gminie Zambrów
Ściskacze - przepis Doroty Obryckiej ze wsi Łady Borowe w gminie Zambrów | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Ściskacze - przepis Doroty Obryckiej ze wsi Łady Borowe w gminie Zambrów
Składniki:
Przygotowanie:
Ścieramy ziemniaki i wyciskamy z nich sok. Dodajemy trochę mąki ziemniaczanej (zamiast mąki może być skrobia, która osiądzie na dnie garnka po kilku minutach po wyciśnięciu soku z ziemniaków).
Masę ziemniaczaną doprawiamy solą i ściskamy w dłoni kluski, które wrzucamy do gotującego się mleka. Gotujemy około 15 minut.
Smażone pierogi z warzywami
Obwarzanki serowe
Dorsz w sosie pomidorowym
Knysze z serem - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek
Rosti ze schabem - przepis Artura Lenczewskiego z Choroszczy
Jaglanka z daktylami i czekoladą.
ciastka z kozim serem
łosoś z risotto z selera i z cykorią
Zupa staropolska
Prowadzący:
Renata Reda
