Radio Białystok | Wiadomości | Region: Święto siei w ogrodach Klasztoru Wigierskiego
Święto siei w ogrodach Klasztoru Wigierskiego - relacja Izy Kosakowskiej | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Ryby grillowane, wędzone i w occie królują podczas Święta Siei, które tradycyjnie odbywa się w ogrodach Klasztoru Wigierskiego.
Odwiedzający stoiska mogą m.in. zaopatrzyć się w domowe chleby, miody, przetwory i rękodzieło ludowe, ale przede wszystkim spróbować zupy rybnej oraz zaopatrzyć się w dania z różnych gatunków ryb.
Według Światowej Organizacja Zdrowia każdy powinien jeść rybę przynajmniej dwa razy w tygodniu. Niestety Polacy jedzą ryby średnio raz na dwa tygodnie. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg ryb rocznie, gdy już statystyczny Norweg spożywa ich ponad 45 kg.
Święto siei potrwa w ogrodach wigierskich do późnych godzin wieczornych. Imprezie towarzyszą koncerty, konkursy i zabawy dla najmłodszych. Jarmark zakończy się potańcówką na murawie.
Organizatorem wydarzenia jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka "Pojezierze Suwalsko - Augustowskie. (ik/mk,js)
