Radio Białystok | Wiadomości | Podlaski Szlak Kulinarny ma przyciągać turystów
Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Ma to przyciągnąć na Podlasie większą liczbę turystów, których skusi nasza kuchnia. Wzorem innych regionów w kraju powstaje Podlaski Szlak Kulinarny.
To wspólna oferta firm gastronomicznych, hoteli, zakładów przetwórczych i gospodarstw agroturystycznych. Na razie do przedsięwzięcia włączyło się około 50 osób ze wszystkich zakątków Podlasia. Organizatorzy liczą, że będzie ich co najmniej dwa razy tyle.
Pomysłodawcą utworzenia szlaku kulinarnego jest zastępca dyrektora Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie Mariusz Cylwik. Planuje on utworzenie tzw. spiżarni: litewskiej, białowieskiej, nadbużańskiej czy nadbiebrzańskiej.
W tworzeniu mapy z kulinarnymi miejscami pomaga twórca podobnego szlaku na Podkarpaciu Krzysztof Zieliński ze Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia Pro Carpathia. Zapewnia on, że każdy, kto włączył się w Szlak Kulinarny Podkarpackie Smaki, zdecydowanie zwiększył swoje dochody dzięki większej liczbie turystów. Podlaski szlak Kulinarny powinien funkcjonować już w 2017 roku. Jego twórcy muszą jeszcze uzgodnić nazwę czy logo i je zarejestrować. (rr/zmj)