Radio Białystok | Wiadomości | XXI Święto Ziemniaka w Mońkach
XXI Święto Ziemniaka w Mońkach - relacja Lecha Pilarskiego | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Babkę ziemniaczaną i inne tradycyjne potrawy można próbować w niedzielę (28.08) w Mońkach. W południe rozpoczęło się tam XXI Święto Ziemniaka.
Będą także kapele ludowe, turnieje sportowe i rekreacyjne oraz występy popularnych zespołów. Główną atrakcją imprezy będą Mistrzostwa Polski w jedzeniu babki ziemniaczanej.
Święto Ziemniaka w Mońkach odbyło się po raz pierwszy w 1975 roku
Historia Święta Ziemniaka w Mońkach zaczęła się w 1975 roku. Zorganizowano je, ponieważ okolice tej miejscowości słynęły z uprawy kartofli. Stąd trafiały do zakładów ziemniaczanych m.in. w Łomży oraz na eksport. Tradycja tego święta przetrwała z przerwami do dzisiaj, chociaż Mońki nie są już ziemniaczanym zagłębiem. Kartofle wyparła kukurydza oraz hodowla bydła mlecznego.
W Polsce zarejestrowanych jest ponad 100 odmian ziemniaków. Większość to gatunki jadalne. Najbardziej popularne w naszym regionie to Irga i Irys, o białym miąższu. Natomiast w innych województwach Polski popularne są odmiany sałatkowe, o żółtym miąższu. Z odmian przemysłowych uprawianych w naszym kraju wytwarza się skrobię, z której m.in. uzyskuje się cukier prosty czyli glukozę. (lp/mag)
