Zespół Uniwersytetu w Białymstoku wspólnie z Polskim Radiem Białystok przygotował cykl ośmiu audycji radiowych poświęconych zagadnieniom związanym z projektem Ekosystem Innowacji Dolina Rolnicza 4.0. Ich celem jest popularyzacja wiedzy na temat innowacyjnego rolnictwa, nowoczesnej produkcji żywności, badań naukowych oraz procesu certyfikacji produktów żywnościowych. Audycje przybliżają słuchaczom najważniejsze wyzwania i kierunki rozwoju sektora rolno-spożywczego, pokazując, w jaki sposób nauka wspiera rozwój przedsiębiorstw, producentów oraz rolników.
Gośćmi programu są eksperci Uniwersytetu w Białymstoku, specjaliści reprezentujący Centrum Certyfikacji Produktów Żywnościowych (CCPŻ) oraz realizatorzy poszczególnych działań prowadzonych w ramach projektu Ekosystem Innowacji Dolina Rolnicza 4.0. Dzięki ich wiedzy i doświadczeniu słuchacze poznają praktyczne aspekty wdrażania innowacji, znaczenie certyfikacji jakości żywności oraz korzyści wynikające ze współpracy środowiska naukowego z biznesem i sektorem rolnym.
Każda audycja poświęcona jest innemu zagadnieniu istotnemu dla rozwoju nowoczesnego sektora rolno-spożywczego. W programach poruszane są m.in. tematy związane z bezpieczeństwem i jakością żywności, nowymi technologiami, wynikami badań naukowych, zmianami w przepisach, działalnością badawczo-rozwojową oraz dobrymi praktykami wdrażanymi przez interesariuszy projektu. Przystępna forma rozmów pozwoli przełożyć specjalistyczną wiedzę na praktyczne informacje przydatne zarówno producentom, przedsiębiorcom, jak i wszystkim zainteresowanym rozwojem innowacyjnego rolnictwa.
Cykl audycji stanowi element działań popularyzatorskich realizowanych w ramach projektu i ma na celu budowanie świadomości społecznej na temat znaczenia innowacji oraz certyfikacji w sektorze żywnościowym. Programy również promują współpracę nauki z gospodarką oraz prezentują efekty działań podejmowanych w ramach Ekosystemu Innowacji Dolina Rolnicza 4.0, zachęcając do korzystania z wypracowanej wiedzy i rozwiązań wspierających rozwój regionalnego i krajowego sektora rolno-spożywczego.
„Ekosystem Innowacji Dolina Rolnicza 4.0” to projekt realizowany przez konsorcjum pięciu instytucji, które wspólnie rozwijają innowacyjny potencjał województwa podlaskiego.
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Funduszy Europejskich dla Podlaskiego 2021-2027.
Jak prawo może wspierać rozwój nowoczesnego rolnictwa i porządkować system certyfikacji żywności? Adam Janczewski rozmawia z prof. Maciejem Perkowskim i Jakubem Alim Farhanem z Wydziału Prawa Uniwersytetu w Białymstoku, zaangażowanymi w projekt „Ekosystem Innowacji Dolina Rolnicza 4.0”. Goście opowiedzą o zaufaniu konsumentów do certyfikatów, oczekiwaniach wobec jakości...
