Borówka amerykańska - owoc, których pokochał cały świat

[Artykuł sponsorowany]

5.09.2022, 08:35, akt. 08:41


Borówka amerykańska - owoc, których pokochał cały świat
Borówka amerykańska - owoc, których pokochał cały świat

Borówki to owoce, które cieszą się ogromną popularnością i uznaniem wśród szerokiego grona odbiorców. W związku ze swoim niezwykle atrakcyjnym smakiem borówka jest owocem, który możemy spotkać w coraz większej liczbie przydomowych ogrodów czy profesjonalnych plantacjach. Oprócz swojego smaku borówka amerykańska zawiera wiele cennych witamin i składników odżywczych dla naszego organizmu, takie jak: flawonoidy, kwasy organiczne, antocyjany, karotenoidy, witaminę C, A, B, PP, E czy D. Kochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci. Co warto o niej wiedzieć? Jak wygląda uprawa borówki amerykańskiej? Ciekawi? Zaczynamy!

Borówki to owoce, które cieszą się ogromną popularnością i uznaniem wśród szerokiego grona odbiorców. W związku ze swoim niezwykle atrakcyjnym smakiem borówka jest owocem, który możemy spotkać w coraz większej liczbie przydomowych ogrodów czy profesjonalnych plantacjach. Oprócz swojego smaku borówka amerykańska zawiera wiele cennych witamin i składników odżywczych dla naszego organizmu, takie jak: flawonoidy, kwasy organiczne, antocyjany, karotenoidy, witaminę C, A, B, PP, E czy D. Kochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci. Co warto o niej wiedzieć? Jak wygląda uprawa borówki amerykańskiej? Ciekawi? Zaczynamy!

Garść historii, czyli krótka opowieść o borówce

Sadzonki borówki pochodzą z Ameryki Północnej. To właśnie w tych rejonach kraju rośnie naturalnie borówka w około dwudziestu różnych odmianach. To Indianie, w czasach kolonizacji odkryli dobrodziejstwo niepozornie wyglądającej rośliny. Przepiękne, niebieskie owoce o okrągłym kształcie, okazały się być nie tylko wyjątkowo smaczne, słodkie, ale także wykazywały walory zdrowotne. W XIX wieku bezskutecznie próbowano posadzić borówki ze stanowisk naturalny na farmy. Udało się to dopiero w XX wieku. Dokonał tego botanik dr. Frederick Coville. Od tego czasu popularność borówki amerykańskiej wciąż wzrasta, a dziś możemy spotkać ją w najróżniejszych zakątkach świata.

Borówki amerykańskie uprawa

Borówka amerykańska nazywana jest także jagodą amerykańską. Jest wysokim krzewem z rodziny wrzosowatych (nieprzycinana może osiągać wysokość dwóch metrów). Kluczem do obfitych zbiorów jest posadzenie obok siebie różnych odmian borówek. Taki zabieg sprawi, że dojdzie do zapylenia krzyżowego (kwiaty jednego krzewu zapylane są pyłkiem innych borówek). Owoce borówek amerykańskich dojrzewają od połowy lipca aż do września, dzięki czemu owocami możemy cieszyć się także późnym latem i wczesną jesienią- dojrzewanie zależne jest od konkretnej odmiany.

Sadzonki borówki powinny być sadzone na stanowisku silnie nasłonecznionym, pozbawionym wiatru czy przeciągu. Co więcej, należy także unikać miejsc, w których może dochodzić do tzw. zastoisk mrozowych, oraz w których może gromadzić się w dużych ilościach woda.

Kluczową kwestią w uprawie borówki amerykańskiej jest właściwa gleba. Z całą pewnością borówka należy go roślin, które do prawidłowego wzrostu i obfitego owocowania wymagają ziemi kwaśnej. Dlatego przygotowane podłoże powinno charakteryzować się pH w granicach 3.8- 4.8. Jeśli pH wyniesie 5.5 oraz wyżej, negatywnie wpłynie to na wzrost, owocowanie oraz wzrośnie ryzyko wystąpienia infekcji rośliny. Przy pH równym 6, borówki przestają rosnąć. Co więcej, ziemia do uprawy borówki amerykańskiej powinna być lekka i przepuszczalna, bogata w próchnicę oraz składniki pokarmowe. W celu poprawy jakości stanowiska dla wybranych przez nas sadzonek warto przekopać ziemię kwaśnym torfem bądź przekompostowanymi trocinami z drzew iglastych.

Borówka może zostać posadzona przez cały sezon. W ziemi wykopać musimy otwór o głębokości około 40 cm i szerokości 60- 80 cm. Różne odmiany borówek sadzimy w jednym rzędzie, w odstępach mniej więcej około 2 metry. Gdy posadzimy nasze rośliny, wokół obsypujemy je trocinami bądź korą sosnową. Na koniec posadzone sadzonki obficie podlewamy.

Najpopularniejsze sadzonki borówki amerykańskiej

Borówka sadzonki to szeroka, różnorodna paleta gatunków, dzięki czemu będziemy mogli dopasować idealną odmianę do naszych indywidualnych preferencji i potrzeb, jak również warunków, które jesteśmy w stanie zagwarantować naszej roślinie. Z całą pewnością do najbardziej znanych i cieszących się największym zainteresowaniem gatunków borówki amerykańskiej należą:

  • Bluecrop,

  • Bluegold,

  • Bluejay,

  • Bonus,

  • Brigitta,

  • Chandler,

  • Duke,

  • Patriot,

  • Spartan,

  • Sunrise,

  • Toro,

i inne. Co więcej, w celu powodzenia uprawy, warto wybierać sadzonki wieloletnie, które są już roślinami o mniej więcej 50 cm wysokości- dobrze zaaklimatyzują się w nowych warunkach i pozwolą na pierwsze zbiory w następnym sezonie.

Zastosowanie borówki amerykańskiej

Sadzonki borówki to krzaki, które słynną z szerokiego zastosowania. Przede wszystkim używa się ich jako owoców do ciast, koktajli czy dekoracji deserów. Ich niepowtarzalny smak charakteryzuje się słodyczą, która idealnie komponuje się z innymi słodkimi składnikami. Co więcej, z borówek amerykańskich przygotuje się także soki bądź dżemy czy konfitury- doskonale smakują zimową porą w asyście chrupiącego pieczywa czy gorącej, aromatycznej filiżanki herbaty. Borówki dodawane są także do potraw wytrawnych, np. do sosów czy jako element faszerowanych mięs. Nic więc dziwnego, że roślina uważana jest za jedną z najbardziej pożądanych w naszych sadach czy przydomowych ogródkach. Na stronie internetowej https://www.podkarpackiesady.pl/21-borowki-amerykanskie odnaleźć możemy najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowane sadzonki (w tym wieloletnie) borówek, które stanowią gwarancję korzystnej uprawy i zbioru obfitych plonów każdego roku. Wybierz odmianę dopasowaną do swoich upodobań i czerp satysfakcję z pięknych i dorodnych owoców dla siebie, swojej rodziny i przyjaciół. Do dzieła!.

























 
 

REKLAMA
OiFP Koncert Sylwestrowy

Wigilijne gotowanie

źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok