Przygotowanie do Wielkanocy na Sokólszczyźnie - 03.04.2026

3 kwietnia 2026

fot. Monika Kalicka
fot. Monika Kalicka



0:00
0:00
dźwięk do pobraniaPod znakiem Pogoni 2026-04-03 | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

W wielkopiątkowym wydaniu audycji „Pad znakam Pahoni” mówimy o tradycjach przygotowań do Wielkanocy na Sokólszczyźnie. Odwiedzamy Suchowolę, gdzie rozmówczynie wspominają dawne zwyczaje rodzinne związane z Wielkim Tygodniem.  

Zaglądamy także do Słuczanki koło Gródka, gdzie odbyły się warsztaty przygotowywania serowej paschy wielkanocnej. Uczestniczki mogły poznać recepturę i proces przygotowania tej potrawy.  

W audycji rozmawiamy również z dr Volha Traciak z Uniwersytetu Warszawskiego o jej publikacji do nauki języka białoruskiego. Autorka podkreśla rosnące zainteresowanie językiem białoruskim wśród Polaków i cudzoziemców.

Zaprasza Źmicier Kościn


Pascha serowa według przepisu matuszki Walentyny Ostapczuk

Składniki:

  • 75 dag tłustego białego sera
  • 10 jaj ugotowanych na twardo
  • 1 kostka masła
  • 25 dag cukru
  • laska wanilii lub aromat waniliowy
  • po 10 dag orzechów, migdałów i rodzynek
  • smażona skórka pomarańczowa

Przygotowanie:

Orzechy i migdały sparzyć wrzątkiem, osączyć na sicie, wystudzić i obrać.
Z jaj oddzielić żółtka i przetrzeć je przez sito. Następnie utrzeć je na puszystą masę z masłem i cukrem.

Nadal ucierając, dodawać stopniowo zmielony ser, wanilię lub aromat waniliowy, a następnie drobno pokrojone orzechy, migdały, rodzynki oraz posiekaną skórkę pomarańczową. Część bakalii pozostawić do dekoracji.

Formę wyłożyć lnianą ściereczką lub gazą i wypełnić masą serową, dokładnie ją dociskając. Całość zawinąć, obciążyć (np. deseczką) i odstawić w chłodne miejsce na całą dobę.

Po tym czasie wyjąć paschę na półmisek i udekorować pozostałymi bakaliami.


Dzień Solidarności z Więźniami Politycznymi na Białorusi  21.05.2026

Dzień Solidarności z Więźniami Politycznymi na Białorusi 21.05.2026


Jesteśmy głosem białoruskich więźniów politycznych. Nie możemy milczeć - mówią organizatorzy dzisiejszej akcji solidarności z więźniami politycznymi przed Konsulatem Republiki Białoruś w Białymstoku. Dziś przypada ogłoszony przez Centrum Obrony Praw Człowieka "Wiasna” Dzień Solidarności z Więźniami Politycznymi na Białorusi.



Licealiści z bielskich "Białorusów" przy mikrofonie - 20.05.2026

Licealiści z bielskich "Białorusów" przy mikrofonie - 20.05.2026


W najnowszym wydaniu audycji „Pad znakam Pahoni”, przygotowanym przez uczniów bielskiego białoruskiego liceum, wracamy do tematu matury z języka białoruskiego. Tuż przed egzaminem młodzież pyta swoich nauczycieli o ich własne doświadczenia – wspomnienia, emocje i rady dla tegorocznych maturzystów.



Sytuacja więźniów politycznych w Białorusi 19.05.2026

Sytuacja więźniów politycznych w Białorusi 19.05.2026


Mija pięć lat od śmierci w więzieniu reżimu Łukaszenki jednego z więźniów politycznych Witalda Aszurka. W rocznicę jego śmierci 21 maja białoruska diaspora jak co roku organizuje pikietę przed Konsulatem Republiki Białoruś w Białymstoku na Skwerze Wolnej Białorusi 1. O celach tej akcji i sytuacji białoruskich więźniów politycznych w audycji „Pad znakam Pahoni”...



IV Międzynarodowe Spotkania Dudziarzy, Lirników i Śpiewaków  18.05.2026

IV Międzynarodowe Spotkania Dudziarzy, Lirników i Śpiewaków 18.05.2026


W Mielniku zakończyły się IV spotkania muzyków, twórców instrumentów tradycyjnych i miłośników tradycyjnej kultury muzycznej z dziewięciu krajów Europy.
Spotkaniom dudziarzy i lirników w Mielniku towarzyszą imprezy muzyczne w Studziwodach i Radziwiłłówce.
Głównym miejscem spotkań był tradycyjnie Mielnik - dawne miasto nad Bugiem, które już w XVI wieku było...



Plany działalności BTSK  15.05.2026

Plany działalności BTSK 15.05.2026


Odbył się XX Zjazd Białoruskiego Towarzystwa Społeczno- Kulturalnego. Wybrano nowy zarząd organizacji. Przewodniczącym BTSK na kolejną kadencję został jej dotychczasowy prezes – Bazyli Siegień.
W audycji rozmawiamy o najbliższych planach organizacyjnych tej najstarszej białoruskiej organizacji w Polsce.



Białoruskie akcenty podczas Dni Sztuki Współczesnej w Białymstoku 14.05.2026

Białoruskie akcenty podczas Dni Sztuki Współczesnej w Białymstoku 14.05.2026


W Białystok zbliżają się Dni Sztuki Współczesnej — festiwal, który w tym roku odbywa się pod hasłem „Radykalna empatia”. W programie wydarzenia, które potrwa od 16 do 24 maja, obok głównych punktów tradycyjnie obecne są także białoruskie akcenty, kontynuujące wieloletnią obecność białoruskich twórców w tym projekcie kulturalnym. O tym, jakie miejsce zajmuje...



Dudy – tradycyjny białoruski instrument ( historia i współczesność)  13.05.2026

Dudy – tradycyjny białoruski instrument ( historia i współczesność) 13.05.2026


Już w najbliższy piątek rozpoczynają się IV Międzynarodowe Spotkania Dudziarzy, Lirników i Śpiewaków. My w audycji opowiemy o dudach. Instrumencie bardzo związanym z muzyczną tradycją Białorusi.
Postaramy się dowiedzieć jak się na takim instrumencie gra i jak się go wytwarza.



Rozpoczął się Międzynarodowy Festiwal Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej 12.05.2026

Rozpoczął się Międzynarodowy Festiwal Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej 12.05.2026


Występem Ryskiego Prawosławnego Kameralnego Chóru „Błagowiest” z Łotwy rozpoczął się w poniedziałek 45. Międzynarodowy Festiwal Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej. W audycji – relacja z koncertu.

Będziemy również na Pikniku Majowym w Trywieży.



Rozpoczęły się wybory do białoruskiego parlamentu  na emigracji 11.05.2026

Rozpoczęły się wybory do białoruskiego parlamentu na emigracji 11.05.2026


Dziś (11 maja) rozpoczęły się wybory do Rady Koordynacyjnej. Proces głosowania potrwa 7 dni – do 17 maja. Liderka białoruskich sił demokratycznych Swiatłana Cichanouska uważa, że „te wybory pokazują, że reżim Aleksander Łukaszenka nie złamał Białorusinów”.

My z kolei poprosiliśmy o opowiedzenie o wyborach do Rady Koordynacyjnej byłego dyplomatę,...




 
 

Prowadzący:

Rafał Androsiuk
Maksym Fionik
Jarosław Iwaniuk
Źmicier Kościn
Anna Petrovska
Alicja Pietruczuk
Marek Zabrocki



źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok