Szuba - przepis Krystyny Burak z Szumowa

3 kwietnia 2020

Szuba - przepis Krystyny Burak z Szumowa, fot. Renata Reda
Szuba - przepis Krystyny Burak z Szumowa, fot. Renata Reda

Składniki:

- gotowane ziemniaki, buraki, marchew

- sparzona cebula

- gotowane jajka

- śledź solony lub marynowany

- majonez, sól, pieprz


Przygotowanie:

Jeśli śledź jest solony to dwa razy go płuczemy i przez pewien czas moczymy w mleku, jeśli jest marynowany wystarczy go opłukać. Warzywa i śledzia kroimy w kostkę. Na dnie przezroczystej salaterki układamy cienkie warstwy: śledzia, sparzonej cebulki, marchwi, buraka, ziemniaków, jajek (białko). Warstwy układamy na przemian smarując je majonezem, przyprawiając solą i pieprzem. Na ostatnią warstwę posmarowaną majonezem sypiemy starte żółtko.















Sandacz w sosie cytrynowym ze szparagami - przepis Artura Lenczewskiego z Supraśla

Delikatna ryba z sosem i szparagami - w sam raz na lekki, wiosenny obiad.








 
 

Prowadzący:

Renata Reda


Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

"Ojciec Chrzestny" Mario Puzo

Pływanie na Byle Czym - Pływające co nieco

Mgły on-line w Polskim Radiu Białystok

W 9 tygodni po Podlasiu

źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok