Sodziaki - przepis Marii Muczyńskiej ze wsi Mień w gminie Brańsk

17 maja 2019

Sodziaki - przepis Marii Muczyńskiej ze wsi Mień w gminie Brańsk, fot. Renata Reda
Sodziaki - przepis Marii Muczyńskiej ze wsi Mień w gminie Brańsk, fot. Renata Reda

Sodziaki - przepis Marii Muczyńskiej ze wsi Mień w gminie Brańsk

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Składniki:

- pół kilograma mąki;

- pół litra kwaśnego mleka;

- łyżeczka sody;

- cukier i sól;

- olej lub smalec do smażenia.


Przygotowanie:

Do kwaśnego mleka dodajemy łyżeczkę sody. Dodajemy garść cukru i odrobinę soli do mąki. Kwaśne mleko z sodą dodajemy do mąki. Wszystko mieszamy, a potem wyrabiamy ciasto ręcznie i rozwałkujemy na cienki placek, podsypując mąką. Potem kroimy na kwadraciki i wkładamy na rozgrzaną patelnię. Chwile smażymy z obu stron.

Sodziaki można podawać na słodko bądź na słono, z mięsem.



Prowadzący:

Renata Reda


Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

Twaróg wiejski - przepis Elżbiety Rećko ze Starej Kamionki

Twaróg wiejski - przepis Elżbiety Rećko ze Starej Kamionki



Smaki Podlasia - Łazanki z makiem na słodko

Przepis na łazanki z makiem na słodko.



Kartoflanka - przepis Doroty Panasiuk ze wsi Stara Kamionka

Kartoflanka - przepis Doroty Panasiuk ze wsi Stara Kamionka







Pierogi z kapustą i grzybami - przepis Edyty Borowskiej i Krystyny Pietreszko ze wsi Niewino Borowe

Pierogi z kapustą i grzybami - przepis Edyty Borowskiej i Krystyny Pietreszko ze wsi Niewino Borowe




źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok