W piątek (05.07) w poszukiwaniu wakacyjnych smaków zabraliśmy słuchaczy kilka kilometrów od Białegostoku - do Wasilkowa.
Mieści się tam mała faktura, ale produkty, które w niej powstają trafiają na stoły smakoszy w całej Polsce. W "Olejowym raju" powstaje 10 rodzajów oleju - wszystkie wyróżnia to, że są tłoczone na zimno, ze starannie wyselekcjonowanych ziaren i pestek najlepszej jakości.
Flagowym produktem jest olej lniany, coraz większą popularnością cieszy się także olej z czarnuszki. Dlaczego warto po nie sięgać w swojej kuchni? Do czego je dodawać? O tym naszej reporterce Dominice Dębskiej opowiada właścicielka Olejowego Raju, Kamila Zubrycka.
Olej lniany możemy wykorzystać do zrobienia domowego majonezu, który możemy wykorzystać do zrobienia np. w "Szuby w nieco innej odsłonie"
W drodze do "Olejowego raju" zajrzeliśmy także do wasilkowskiego "Wakeparku", gdzie można spróbować jazdy na wakeboardzie. Nad zalewem w Wasilkowie są obecnie dwa tory do pływania na takiej desce, ale także wiele innych atrakcji. Opowiada o nich właścicielka Olga Maliszewska.
O dobrą milę od nieistniejącej wsi Romaszki istnieje Dobromil. Obok wsi pędzą samochody krajową "19", a jeśli akurat nie pędzą - to powinny zatrzymać się w „Kuchni Dobromil”.
Kraina Otwartych Okiennic to miejsce, które będąc w województwie podlaskim trzeba koniecznie odwiedzić.
W poszukiwaniu wakacyjnych smaków naszego województwa odwiedzamy zachodnią jego część.
"Wakacje ze smakiem" - to nasz letni projekt, w którym pokazujemy mieszkańcom regionu i turystom najciekawsze podlaskie zakątki, ludzi, kulinaria, lokalne specjały.
Tym razem podążamy za zapachem i smakiem ziół. Miłka Malzahn wyruszyła na poszukiwanie siedliska pełnego ziół i na spotkanie ze specjalistami od podlaskiej roślinności, służącej kuchennym i zdrowotnym "czarom".
W poszukiwaniu wakacyjnych smaków skierowaliśmy się do Augustowa. To jedno z najpiękniejszych podlaskich miast, leżące nad dziewięcioma jeziorami, otoczone prastarą Puszczą Augustowską.
Dorota Sokołowska sprawdza, co słychać nad Narwią - szuka smaku ogórków z Kruszewa, zagląda do strefy ciszy w Krzyżewie, pyta, co kryje rzeka.
Bohoniki to wyjątkowa wieś we wschodniej części woj. podlaskiego, leżąca nieopodal Sokółki.
We wtorek (30.07) zachęcamy do odwiedzenia Mielnika. To miejscowość, w której dobrze wypoczniemy, ale też dobrze zjemy.
