Radio Białystok | Wiadomości | Wiadomości - Przysmaki i świąteczne ozdoby - gospodynie walczyły o laury [zdjęcia]
Swojskie wędliny, pasztety, jajka w różnej formie, a także wielkanocne baby i pascha - te i wiele innych smakołyków przygotowały gospodynie z całego regionu, które rywalizowały w Białymstoku w konkursie podlaskiego urzędu marszałkowskiego. Przyjechały przedstawicielki 22 Kół Gospodyń Wiejskich.
W restauracji Lipcowy Ogród odbyła się IV edycja Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego pn. "Tradycyjny stół wielkanocny" oraz IV edycja Wojewódzkiego Konkursu 'Tradycyjna ozdoba wielkanocna wykonana przez Koło Gospodyń Wiejskich".
Tradycyjny stół wielkanocny
Zadaniem w pierwszym konkursie było przygotowanie stołu, na którym znalazły się tradycyjne dania wielkanocne wraz z zastawą oraz dekoracje.
Tu wygrało Koło Gospodyń Wiejskich Żelechy (gmina Piątnica). Na drugim miejscu znalazło się Koło Gospodyń Wiejskich w Szudziałowie (gmina Szudziałowo), a na trzecim - Koło Gospodyń Wiejskich w Przystawańcach (gmina Puńsk).
Przewodniczącym jury w konkursie "Tradycyjny stół wielkanocny" był Karol Okrasa - mistrz kuchni, Honorowy Ambasador Województwa Podlaskiego.
Tradycyjna ozdoba wielkanocna wykonana przez Koło Gospodyń Wiejskich
W drugim konkursie oceniane były ozdoby wielkanocne, ze szczególnym uwzględnieniem tradycji ich wykonania.
Pierwsze miejsce w tym konkursie zajęło też Koło Gospodyń Wiejskich Żelechy (gmina Piątnica). Na drugim miejscu znalazło się Koło Gospodyń Wiejskich "Osoczanie" w Dubiczach Osocznych (gmina Hajnówka), a na trzecim - Koło Gospodyń Wiejskich "Pozytywnie zakręceni" w Stadnikach (gmina Grodzisk).
Koła Gospodyń Wiejskich z województwa podlaskiego, które zgłosiły się do konkursów:
| red: tk, pp, zmj
