Ma być zdrowo i innowacyjnie - konferencja o połączeniu świata nauki i biznesu

Podczas spotkania przedstawiciele różnych instytucji dyskutują o projektach realizowanych w ramach inicjatywy, ale też o tym jak połączyć świat nauki i biznesu.

M.in. Uniwersytet w Białymstoku tworzy system certyfikacji dla rolników.

Jesteśmy w trakcie tworzenia systemu. To działanie bardzo istotne. Podlasie to jest zdrowa żywność, produkcja rolnicza ekologiczna, ale również to gwarancja jakości. Te certyfikaty potwierdzą, że ta produkcja spełnia wszystkie normy. Zależy nam na tym, aby proces certyfikacji był jak najbardziej uproszczony, żeby nie był uciążliwy dla pacjentów. Jeżeli tak do tego podejdziemy, to będzie z korzyścią dla Podlasia - mówi prof. Mariusz Popławski, rektor Uniwersytetu w Białymstoku.

Uniwersytet Medyczny w Białymstoku wdraża rozwiązania dotyczące żywności funkcjonalnej, czyli wspomagającej leczenie.

Postawienie na żywność funkcjonalną to same korzyści. Żywność funkcjonalna, jeżeli jest potraktowana jako metoda prewencji, ale też koła zamachowego dla gospodarki, pozwala regionowi i krajowi być lepiej przygotowanym na wszelkiego rodzaju kryzysy ekonomiczne - mówi prof. Marcin Moniuszko, rektor Uniwersytetu medycznego w Białymstoku.

Politechnika Białostocka realizuje "System blockchain do śledzenia produkcji "od pola do stołu" oraz projekt "Zdrowa pasza dla cieląt poprawiająca jakość mięsa i mleka".

 Wpisujemy się dobrze w potrzeby regionu. Rozwijamy te kierunki, które są unikalne. Chcemy dalej przyczyniać się do rozwoju nie tylko uczelni, ale również regionu - mówi prof. Marta Kosior-Kazberuk, rektor Politechniki Białostockiej. 

Robiłem badanie w branży rolno-spożywczej. Wszyscy ze świata nauki i przedsiębiorców mówili, że innowacja i współpraca jest potrzebna, ale jej nie ma. To są wyodrębnione światy, a my próbujemy je połączyć - naukę z biznesem, pokazać przykłady tych, którzy już działają - mówi Andrzej Parafiniuk, prezes spółki Podlaski Fundusz "Ekosystem Dolina Rolnicza 4.0".

Ekosystem Dolina Rolnicza 4.0 to strategiczny projekt samorządu województwa, finansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego i budżetu państwa. Jego wartość to 45 mln zł, z czego dofinansowanie stanowi 43 mln.

| red: tk