Radio Białystok | Mniejszości | Ukraińska Dumka / Українська думка | Kiszka ziemniaczana z krwią oraz tradycyjne nazwy grzybów 22.09.2025
Dumka Ukraińska 2025-09-22 | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Koło Gospodyń Wiejskich „Zielona Dolina” z Moszczony Królewskiej w eliminacjach 24. Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” w Marianowie za kiszkę ziemniaczaną z krwią otrzymało nominację do ogólnopolskiego konkursu „Perła” w Poznaniu. I chociaż ostatecznie nie będzie reprezentować województwa podlaskiego na targach „Smaki regionów” w Poznaniu, to kiszka aktywnych kobiet z Moszczony zdobywa coraz szersze uznanie.
W programie o tej tradycyjnej potrawie opowiadają członkinie KGW „Zielona Dolina”.
Skoczni, medwedie, puchniaki, siniaki, pudobnie – to niektóre z mniej znanych nazw na określenie grzybów w gwarze ukraińskiej gminy Boćki. O grzybach w „Ukraińskiej Dumce” opowiada pochodzący ze wsi Bystre 92-letni Jan Chmur, który większą część swego życia spędził w Bielsku Podlaskim.
Zaprasza Ludmiła Łabowicz
W Białegostoku odbyła się prezentacja antologii ukraińskojęzycznego piśmiennictwa Podlasia „Krajina swojoho słowa”.
Trwają prace nad nowa książką Jerzego Hawryluka „Kraina horodyszcz i cyrylicy. Szkice z dziejów Podlaszan”
„Dobryna” z Białegostoku wzbogaca repertuar o archaiczne kolędy ludowe z Podlasia.
W Bielsku Podlaskim odbyło się spotkanie z pisarzem ukraińskim Ołeksandrem Irwancem.
Latem 1917 roku na Południowym Podlasiu aktywiści Ukraińskiej Hromady zorganizowali 23 szkoły ukraińskie.
W Sobiatynie w gminie Milejczyce wznawia działalność Ochotnicza Straż Pożarna.
W programie – spotkanie z Mariolą Kędyś, pochodzącą z Kleszczel, Aliną Dębowską-Jankiewicz oraz Mikołajem Panfilukiem.
Na początku tego roku w Łucku ukazał się „Słownik gwar ukraińskich Podlasia”, który opracował prof. Hryhorij Arkuszyn
W programie – o drugim dniu 9. Podlaskiej Ukraińskiej Konferencji Naukowej „Etnos ukraiński Podlasia wobec wyzwań XXI wieku" oraz spotkanie z aktywistką Natalią Tiuniahiną z Hajnówki.
Prowadzący:
Ludmiła Łabowicz
