Sztuka smaku, sztuka relacji | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Gotowanie już dawno przestało być przykrym obowiązkiem, chociaż dla wielu wciąż jest. Dziś to sposób na wyrażenie siebie, relaks, a nawet budowanie relacji. Aż 64 proc. Polaków deklaruje, że lubi gotować, a co trzeci traktuje wspólne posiłki jako codzienną celebrację życia.
W audycji o modzie na gotowanie, o tym, dlaczego kuchnia przyciąga ludzi z pasją, ale też o zasadach dobrego smaku - nie tylko na talerzu, ale też zachowaniu przy stole, w restauracji, kulturze jedzenia.
Goście Izy Serafin:
- Grzegorz Górnik - z Akademii Kelnerskiej Czarny Kameleon
- Mariusz Kisiel - kucharz z pasją, finalista programu "MasterChef"
Eksperci mówią, że żyjemy w świecie nałogów. Jesteśmy w stanie uzależnić się od niemal każdej czynności. Media społecznościowe, zakupy czy przesadne dbanie o zdrowie - nałogi w XXI wieku zmieniły swoje oblicze. Więcej o tym w "Akademii życia".
Co jest potrzebne dla zdrowia i rozwoju dziecka, co kupujemy wyłącznie dla własnego świętego spokoju, a co może wręcz zaszkodzić zdrowiu i bezpieczeństwu malucha?
Jest tyle udogodnień - elektroniczne nianie z czujnikami oddechu, inteligentne laktatory, aplikacje monitorujące każdy skok rozwojowy dziecka. Dzisiejsze macierzyństwo coraz mocniej opiera się na technologii, która ma odciążyć młode mamy. Ale z drugiej strony są ogromne oczekiwania - dziś trzeba być mamą idealną, taką jak te z Instagrama, która ma perfekcyjnie posprzątany...
Czy zastanawiali się Państwo, ile kilometrów rocznie pokonują nasze kciuki na ekranach smartfonów? Choć to "scrollowanie” wydaje się niewinnym nawykiem, eksperci biją na alarm: nasze mózgi nie nadążają za tymi treściami...
Co się dzieje z tymi, którzy przez lata byli nie do złamania? Zawsze silni, zawsze dla innych, nigdy dla siebie. Dlaczego tak trudno prosić im o pomoc?
Jak się odmrozić, skąd czerpać energię, kiedy nie ma słońca, no i jak z werwą i pozytywnym nastawieniem podejść do matury?
Żyjemy w czasach, w których wszystko lubimy nazwać, oznaczyć. I bardzo często smutek od razu nazywamy depresją, nieśmiałość lękiem społecznym, a chwilowe rozproszenie – ADHD. Z jednej strony pocieszająca jest ta rosnąca świadomość zdrowia psychicznego, z drugiej jednak - czy nie wpadliśmy w pułapkę przediagnozowania?
Coraz więcej mówi się o niechlujstwie i lenistwie językowym, potocyzacji i automatyzacji języka. Może to jest całkiem normalne i nie ma powodu do obaw, a może jednak są i warto coś z tym robić.
Jak budować psychiczną odporność w trudnych i niespokojnych czasach, jak sobie pomóc i skoncentrować się tylko na tym, na co mamy wpływ? Podpowiada filizof i pisarz profesor Piotr Stankiewicz - autor takich książek jak "Sztuka życia według stoików” czy "Dziennik reformowanego stoika”.
Prowadzący:
Iza Serafin
