Radio Białystok | Reportaż | "Car wśród serów" - Jana Smyka

"Car wśród serów" - Jana Smyka

10 września 2013; 22:30

za: www.podlaskamarka.pl
za: www.podlaskamarka.pl

"Car wśród serów" - Jana Smyka

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Kraina Zielonych Płuc Polski miodem i mlekiem słynie. Na mleczarskim rynku kraju od lat królują podlaskie firmy. Hajnowska Mleczarnia z żuberkiem, wyspecjalizowała się w produkcji twarogów i serów. Należy do średniej wielkości zakładów mleczarskich. Na swoje 50 urodziny dopracowała się produktu, który otrzymał tytuł Podlaskiej Marki Roku 2012. Ser carski.

Polecamy:
http://www.podlaskamarka.pl


Przeczytaj, zanim skomentujesz


Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

ZNAJDŹ NAS




"Kamienna pasja" – reportaż Anny Petrovskiej

Romuald Lewicki z Wiązówki koło Dąbrowy Białostockiej interesuje się kamieniami i wie o nich niemal wszystko. Jest z zawodu rolnikiem, ale potrafi nazwać każdy rodzaj kamienia, powiedzieć skąd pochodzi i w jaki sposób powstał. Kamienie to nie tyko jego pasja, to również zawód. Potrafi rozbić nawet największy głaz.

21 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Dom" - reportaż Aleksandry Sadokierskiej

Ewa Anna i Maciej Mojsakowie od szesnastu lat tworzą dom nie tylko dla swoich dzieci, ale też dla tych, którym go zabrakło. Rodzinny dom dziecka prowadzą w ponad stuletniej drewnianej chacie na białostockich Bojarach. To dom pełen ciepła i otwartości na drugiego człowieka, w którym gość po chwili może się poczuć częścią tego miejsca.

20 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Tajemnica rękopisu z Teinach - Zavelstein cz. I"- słuchowisko Anny Urszuli Kucharskiej

Redaktor Aleksandra Skarbek prowadzi śledztwo w sprawie zaginięcia cennego manuskryptu z początku XVIII wieku. Tropy prowadzą do uzdrowiskowego miasteczka w Badenii Wirtembergii, gdzie w 1956 roku, podczas prac restauracyjnych wieży kościoła św. Kandyda, odnaleziono cenny artefakt z muzyką J.J. Frobergera i L. Couperina. Wokół zaniedbań w przechowywaniu rękopisu oraz jego drogi na zamkniętą aukcję w Strasburgu powstała dziwna zmowa milczenia.

19 września 2021, godz. 18:05


"Dług pamięci. Epilog" - reportaż Alicji Pietruczuk

Dla Sybiraków to kres długiej podróży, zamknięcie rany, by mogła się zabliźnić, świadectwo prawdy o ich losie. Dla wielu osób powstanie, budowa i otwarcie Muzeum Pamięci Sybiru w Białymstoku to spełnienie marzeń, zrealizowanie planów i ambicji.

17 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Człowiek jednoznaczny. Jan Beszta - Borowski" - reportaż Renaty Redy

Urodził się w 1936 roku w Borowskich Olkach kilka kilometrów od Łap. Gdy miał 12 lat uznano go za wroga ludu za treść wypracowania, w którym napisał, że Polska jest pod drugą okupacją, ale jeszcze będzie wolna. Za działalność opozycyjną był wielokrotnie aresztowany. W 1981 roku stanął na czele Rolniczej Solidarności w województwie białostockim. W 1989 roku został posłem na sejm kontraktowy.

16 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Powrót do domu" - reportaż Doroty Sokołowskiej

Rozjechali się po świecie, ale pamięć o przodkach ciągle ich wołała. Po osiemdziesięciu latach - Choroszewscy, Kryszpinowie, Kurpiewscy - trzy rodziny z Rozwór niedaleko Łomży postanowili oddać hołd Sybirakom, wywiezionym daleko od domu.

15 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Przeminęło z kinem" - reportaż Joanny Sikory

Zna go niemal każdy miłośnik dużego ekranu w Białymstoku. Andrzej Wyspiański to ostatni kinooperator, który większość życia przepracował wyświetlając filmy z taśmy. Po 46 latach pracy odchodzi na emeryturę.

14 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Kolonie mojego życia" cz.II - reportaż Agnieszki Czarkowskiej

Wojenna tułaczka dzieci z Białegostoku, które w 1941 roku wyjechały na kolonie do Druskiennik, a dwa tygodnie później wybuchła wojna sowiecko - niemiecka. Danuta Roszkiewicz /z domu Szumińska/ i pozostałe dzieci trafiły do domu dziecka. Z pobytu w Ufie pochodzą najbardziej dramatyczne wspomnienia. Bohaterka pamięta głód, marne, rzadkie zupy, zimno oraz tęsknotę. Pisała o tym w swoim do dziś zachowanym pamiętniku. Po wielu perypetiach pod koniec 1945 roku Danusia wróciła do rodzinnego domu w Białymstoku.

13 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Będziesz miłował... Kardynał Stefan Wyszyński" - audycja dokumentalna Dominiki Dębskiej

Był ostoją Polaków w najczarniejszych czasach PRL. Uczył, że tylko wolni wewnętrznie ludzie mogą upomnieć się o suwerenność i wolność narodu. Kardynał Stefan Wyszyński swoją niezłomną postawę przypłacił trzyletnim pobytem w więzieniu - jednak nigdy nie znienawidził swoich prześladowców.

12 września 2021, godz. 18:05


"Tam gdzie pachnie macierzanka" - reportaż Alicji Pietruczuk

Pierwszy Festiwal Obudzonych „Tutaka” okazał się miejscem spotkania z białoruską kulturą i ludźmi, których łączy niespełnione marzenie o wolnej Białorusi.

9 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Nietutejsi" - reportaż Aleksandry Sadokierskiej

Podlaskie wsie na granicy polsko-białoruskiej stały się w ostatnim czasie miejscem spotkań rdzennych mieszkańców z nietutejszymi. Wśród tych drugich są nie tylko przybysze z odległych zakątków świata, ale też Polacy. Nierzadko okazują się zderzeniem dwóch światów wartości.

7 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Zapiski z miejsca zbrodni" - audycja dokumentalna Adama Klimiuka

Ponary - mała podwileńska wieś letniskowa - stała się miejscem jednej z najokrutniejszych zbrodni ludobójstwa. W czasie II wojny światowej zamordowano tam około 100 tysięcy obywateli II Rzeczpospolitej, polskich i żydowskich mieszkańców Wilna i okolic. Wykonawcami zbrodniczego planu Niemców byli kolaborujący z nimi Litwini.

5 września 2021, godz. 18:05


"Smak pomidorów" - reportaż Marcina Mazewskiego

Przeszczep szpiku to często jedyna szansa na wyleczenie z wielu chorób, w tym białaczki. Jednak chory na loterii życia musi mieć wiele szczęścia, aby znaleźć swojego genetycznego bliźniaka. Od dawcy komórek krwiotwórczych wymaga to przede wszystkim decyzji o chęci pomocy i poświęcenia maksymalnie kilku dni. Tylko tyle i aż tyle wystarczy, aby zostać bohaterem.

3 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


„Ciągle płyną” - reportaż Agnieszki Czyżewskiej-Jacquemet

To był schyłek lat 80. Kończył się szary, biedny PRL i nikt już nie wierzył w szczęśliwy socjalizm. Rząd pozwolił na zakładanie pierwszych spółek z kapitałem zagranicznym. Grecki armator Minas Kyriakou pojawił się w Polsce jako pionier inwestycji joint-venture. Kupował tanio wysłużone statki i zatrudniał na nich polskie załogi.

2 września 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Tola" - reportaż Joanny Sikory

W czasie wojny doświadczała zarówno lęku jak i odwagi, lojalności i zdrady, przyjaźni i miłości. To wszystko przeplata się w opowieści o życiu Franciszki Ramotowskiej. Jej losy, od momentu wstąpienia w szeregi Armii Krajowej, wspominają najbliżsi.

1 września 2021, godz.17:15 i 22:15


"To jestem ja" - reportaż Doroty Sokołowskiej

To jest wyjątkowo okrutny świat dla młodych ludzi nieakceptujących swego ciała. Świat filtrów na Instagramie, w których zawsze wygląda się piękniej - zderzony z rzeczywistością bywa trudny do zaakceptowania.

31 sierpnia 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Świat za płotem" - reportaż Aleksandry Sadokierskiej

Jak wygląda życie w podlaskich wsiach na pograniczu polsko-białoruskim, gdy spotkanie z migrantami z Afryki czy Bliskiego Wschodu staje się codziennością?

30 sierpnia 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Superbabcie" - reportaż Alicji Pietruczuk

Internetowe spotkanie o Ameryce Południowej, warsztaty gruzińskiej kuchni, zajęcia z podstaw psychologii – wszystko po to, by zostać superbabcią nadążającą za swoimi wnukami. Nic jednak nie zastąpi babcinych potraw, opowieści o dawnych czasach i ciepła, które tylko babcia umie ofiarować - smaków, zapachów i kolorów dzieciństwa.

27 sierpnia 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Ptaszek" - reportaż Jana Smyka

Franciszek Januszewicz w Mikołówce koło Szypliszek założył mini zoo i prowadzi Ośrodek Rehabilitacji Zwierząt. Trafiają tutaj zwierzęce kaleki i sieroty z całej Polski. Pan Franciszek od dzieciństwa lubił przyrodę i zwierzęta. Kiedy profesja kowala przestała się opłacać, pasja stała się sposobem na życie.

26 sierpnia 2021, godz. 22:15


"Miasto w kadrze" - reportaż Doroty Sokołowskiej

Pierwsze zdjęcie Białegostoku - z fotografii z 1861 roku patrzą na nas uczniowie klasy VI gimnazjum przy Warszawskiej. Fotografia, kupiona przez pracowników Muzeum Historycznego na jednym z portali, jest podpisana, są na niej też nazwiska uczniów i nauczycieli. Czy takich zdjęć jest więcej? Jaki obraz zachował miasta zachował się na fotografiach sprzed lat? Które z ulic - Sienkiewicza, obecny Rynek Kościuszki czy Warszawska fotografowane było najczęściej? I gdzie szukać zdjęć miasta - może we własnych zbiorach?

25 sierpnia 2021 22.15


"Przystanek Sitawka" - reportaż Aleksandry Sadokierskiej

Pamięć o dawnych mieszkańcach wsi wymalowana na starych stodołach. Ta nietuzinkowa inicjatywa Koła Gospodyń Wiejskich w Sitawce łączy różne pokolenia i angażuje mieszkańców wsi we wspólne działanie.

24 sierpnia 2021, godz. 22:15


"Mój druh" reportaż Barbary Bojaryn

Druhna i druh. Przeżyli razem ponad pół wieku. Białostoczanin, harcerz, ostatni prezydent Rzeczypospolitej Polskiej na Uchodźstwie Ryszard Kaczorowski i Karolina z Mariampolskich Kaczorowska.

23 kwietnia 2021 godz. 17:15 i 22:15


"Świat na nowo" - reportaż Adama Janczewskiego i Marcina Glińskiego

Kiedy niespełna siedemnastoletni Mariusz Lisowski trafił do Jagiellonii, szybko stał się jednym z lepszych zawodników białostockiej drużyny. W zespole występował w latach 80., z krótką przerwą na grę w Legii. Z czasem sportowe życie zaczęło schodzić na drugi plan - pojawiły się duże pieniądze i sporo okazji do imprezowania.


"Słodkie życie" - reportaż Joanny Sikory

Po tych wydarzeniach trudno mu dojść do siebie. Kilka tygodni przed setnymi urodzinami na Tadeusza Grabowskiego napadł 15-latek. Ta historia poruszyła mieszkańców Wizny.

19 sierpnia 2021, godz. 17:15 i 22:15


"Gdzie strumyk płynie..." - reportaż Jana Smyka

Dawno, choć nie tak dawno temu, pod lasem żyło sobie małżeństwo...
Ta historia zaczyna się jak bajka. Ale bajką nie jest. To opowieść o ludziach, którym przeszkadzały żaby kumkające w pobliskim stawie. Interweniowali u władz miasta, skierowali sprawę do sądu - wszystko na nic. Ostatnią deską ratunku jest Europejski Trybunał Praw Człowieka w Strasburgu.

18 sierpnia 2021, 22:15


"Na granicy" - reportaż Adama Janczewskiego

Setki imigrantów - głównie z Bliskiego Wschodu - forsują granicę polsko-białoruską

17 sierpnia 2021 17.15, 22.15


"Reporterka przeszłości " - reportaż Agnieszki Czarkowskiej

Katarzyna Meloch, współzałożycielka Stowarzyszenia Dzieci Holocaustu, w Białymstoku straciła swoich rodziców i tu trafiła do domu dziecka w getcie. Jedna z nielicznych osób, które przeżyły białostockie i warszawskie getto.

16 sierpnia 2021; godz. 22:15


"Cud stulecia" - reportaż Lecha Pilarskiego

To opowieść o kaplicy zbudowanej w cudownym miejscu w okolicach Brzeźnicy koło Brańska. Brzeźnica to nie tylko "święte miejsce", również teren, gdzie toczyły się zmagania zbrojne przed stu laty, ale przede wszystkim bardzo ciekawa społeczność. Przed stu laty aż 26 mieszkańców tej wsi zaciągnęło się do wojska, aby bronić ojczyzny w 1919 i 1920 roku. Teraz zjednoczyli się, aby wybudować wotum wdzięczności...

13 sierpnia 2021 godz. 22:15


"Złota rączka" - reportaż Alicji Pietruczuk

Skrzypiące drzwi, nieszczelne okna, zatkany zlew czy zepsuty prodiż - drobne usterki, które irytują, a starsze osoby nie radzą sobie z ich naprawieniem. Dla nich działa w Białymstoku „Złota rączka” - miejski program pomocy prowadzony przez fundację Spe Salvi.

12 sierpnia 2021, godz. 22:15


"Poza sceną" - reportaż Aleksandry Sadokierskiej

Fani muzyki disco polo znają Mirosława Trzcińskiego jako wokalistę zespołu Milano. I choć jego hity mają miliony odsłon w internecie, to on sam pozostał skromnym człowiekiem. W czasie pandemii, gdy nie mógł koncertować, zgłosił się do pracy w Środowiskowym Domu Samopomocy "Pogodni" w Białymstoku. Od trzech miesięcy prowadzi zajęcia wokalne i teatralne dla dorosłych z niepełnosprawnością intelektualną. Dlaczego zdecydował się na tę pracę? Czego nauczył się od swoich podopiecznych?

11 sierpnia 2021, godz. 22:15


"Tutaj z wyboru" - reportaż Anny Bogdanowicz

Ana Apel jest Brazylijką chociaż ma korzenie portugalskie i niemieckie. Wyszła za Polaka, a ślub był w Londynie. Od wielu lat wraz z mężem i dziećmi mieszka w Pilikach koło Bielska Podlaskiego i nie zamierza wracać do ojczyzny. Owszem tęskni bardzo za liczną rodziną, za rozmowami, tamtejszymi zwyczajami, przysmakami i wspólnym biesiadowaniem.

10 sierpnia 2021, godz. 22:15


Marzenie o syrenie - reportaż Doroty Sokołowskiej i Adama Dąbrowskiego

W Nowogrodzie niedaleko Łomży, czterej jedenasto i dwunastoletni chłopcy utworzyli jednostkę Osiedlowej Straży Pożarnej.

09 sierpnia 2021 17:15. 22:15


"Brawo córeczko" - reportaż Anny Bogdanowicz

Maria Andrejczyk z Hańczy Suwałki na Igrzyskach w Tokio rzuciła dziś oszczepem 64 metry i 61 centymetrów zdobywając srebrny medal.

06 sierpnia 2021, godz. 17:15, 22:15


"Pod dobrą opieką"- reportaż Joanny Sikory

Sztuka zdobienia pisanek, hafty, wycinanki, kwiaty z bibuły czy pająki, jak sama mówi, to dla niej pestka. Krystyna Cieśluk od lat swoim talentem sławi Lipsk nad Biebrzą. Plastyka obrzędowa to nie jedyna jej specjalność. Od lat 70. dokumentuje regionalny śpiew i taniec, a domowe półki uginają się od archiwalnych fotografii i dokumentów.

5 sierpnia 2021, godz. 22:15


"Medale to detale" - reportaż Renaty Redy

Wojciech Nowicki - pochodzący z Białegostoku wybitny polski lekkoatleta, wywalczył dziś na Igrzyskach w Tokio złoty medal w rzucie młotem.

8 sierpnia 2021, godz.. 17:15 i 22:15


"Dwie nogi, cztery łapy" - reportaż Aleksandry Sadokierskiej

Choć wcześniejsza ścieżka zawodowa Nicole nie ma nic wspólnego ze zwierzętami, to od dwóch lat widzi się z nimi prawie codziennie. Kobieta pracuje jako opiekun w białostockim Akcencie ZOO. Nicole nie tylko wkłada serce w opiekę nad swoimi podopiecznymi, ale też czerpie od nich wiele radości i mądrości życiowych.

3 sierpnia 2021, godz. 17:15 i 22:15




źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok