Rodzinne gospodarstwa z uprawą aronii i ziół

14 lutego 2025

Gospodarstwo zielarskie w Sobiatynie, 14.02.2025. fot. Eugeniusz Ryżyk
Gospodarstwo zielarskie w Sobiatynie, 14.02.2025. fot. Eugeniusz Ryżyk



0:00
0:00
Rodzinne gospodarstwa z uprawą aronii i ziół | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

Artur Bielecki kilkanaście lat temu osiedlił się w wyludnionej wsi Sobiatyno w gm. Milejczyce. Sam pochodzi z Łukowa w woj. lubelskim. W Sobiatynie zaczął uprawiać aronię. W tej chwili krzewy rosną tam na powierzchni ok. 40 ha. 

Owoce aronii zawierają bardzo duże ilości witamin, minerałów i antyoksydantów, potrzebnych do zachowania zdrowia człowieka. Rolnik swój surowiec do tej pory sprzedawał do zakładów przetwórczych. Z powodu częstych niskich cen od tego roku zamierza częściowo sam przetwarzać owoce na dżemy i soki. Artur Bielecki zaczyna też produkować sadzonki krzewów, głównie aronii, porzeczek oraz żurawiny. Powierzchnia szkółki ma 3 ha. 

Od 2024 roku część powierzchni swojego gospodarstwa przeznacza (nawet w pasach plantacji aronii) na łąki kwietne. Uprawę roślin miododajnych chcą też stosować niektórzy okoliczni rolnicy.


Mirosław Romanik wraz z żoną Aliną w Nowokorninie w gm. Hajnówka prowadzą gospodarstwo ekologiczne wyspecjalizowane w produkcji ziół. Na pow. ok. 40 ha uprawiają każdego roku 30-35 gatunków roślin zielarskich. Gospodarstwo produkuje też niewielkie ilości warzyw i owoców. 

Zioła są sprzedawane do zakładów przetwórczych albo suszone u siebie w Nowokorninie. Od niedawna niektóre owoce i warzywa Romaniukowie liofilizują. Tak przetworzone owoce, warzywa i wysuszone zioła sami sprzedają np. na targach.



Augustów w zgodzie z naturą


Augustów jednoznacznie kojarzy się z wodą. Jeziora, rzeki i kanały są jego nieoderwalnym elementem. Latem są miejscem kąpieli, a poza sezonem łowiskiem dla rybaków. Cały rok stanowią ostoję dla dzikiego ptactwa.



Leśne przedszkola dla szczęśliwych dzieci


Nauka obliczyła, że spędzanie nawet 80 proc. czasu na świeżym powietrzu, w naturalnym otoczeniu, jest kluczowe dla rozwoju dzieci. W leśnych przedszkolach maluchy uczą się szacunku do przyrody, rozwijają samodzielność i kreatywność poprzez swobodną zabawę i eksplorację otoczenia.



"Marszomaniacy" z Bielska Podlaskiego


W Bielsku Podlaskim wzrasta zainteresowanie chodzeniem z kijkami Nordic walking. Do aktywności na świeżym powietrzu od ponad roku przyciąga mieszkańców klub "Marszomaniacy", który jest sekcją bielskiego Miejskiego Ośrodka Sportu i Rekreacji.



Teatr i edukacja ekologiczna: "Kto pierwszy w las"


Zapraszamy do fascynującego świata teatru ekologicznego, rozmawiając z twórcami spektaklu dla dzieci "Kto pierwszy w las" - Magdaleną i Patrykiem Ołdziejewskimi. To opowieść o tym, jak sztuka może stać się narzędziem do budowania świadomości ekologicznej i uczyć o pięknie oraz kruchości otaczającej nas przyrody.



Jak mądrze i bezpiecznie korzystać z ziół, które rosną tuż obok nas?


W audycji "W zgodzie z naturą” Anna Auron-Wasilewska rozmawia z Anną Czeremchą – zielarką, edukatorką i miłośniczką dzikiej roślinności.



SupraśLAS. Jak dbać o nasze podlaskie skarby?


Spacer, rower, relaks... Lasy to nasze płuca i miejsca do rekreacji. Ale czy wiemy, jak nimi zarządzać, by służyły nam jak najlepiej?



Co robić z łąkami wiźnieńskimi?


Ekolodzy chcieliby powrotu do natury sprzed wieków, rolnicy do tej sprzed kilkudziesięciu lat. Chodzi o tzw. łąki wiźnieńskie, które znalazły się na obszarach objętych ostatnio unijną normą GAEC 2.



Lasy po pożarach i wiatrołomach – co dalej? Rozmowa z ekspertką


Miłka Malzahn rozmawia z dr Ewą Zin z Zakładu Lasów Naturalnych Instytutu Badawczego Leśnictwa (IBL) w Białowieży.



Suwalski Park Krajobrazowy to idealne miejsce na ucieczkę od miejskiego zgiełku


Suwalski Park Krajobrazowy to prawdziwa perła przyrody, oferująca szeroki wachlarz atrakcji dla miłośników natury, aktywnego wypoczynku i lokalnej kultury. Eksplorować ten teren można piechotą lub rowerem korzystając z wyznaczonych szlaków i ścieżek.




 
 

Prowadzący:

Anna Auron-Wasilewska
Iza Kosakowska
Miłka Malzahn
Eugeniusz Ryżyk
Areta Topornicka



źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok