Radio Białystok | Wiadomości | Za tydzień Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu

Za tydzień Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu

autor: Grzegorz Pilat

5.08.2022, 15:27, akt. 18:35

Będzie to "najsmaczniejsza impreza w powiecie białostockim" - tak mówią organizatorzy Światowych Mistrzostw w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej. Odbędą się one za tydzień, 13 sierpnia, w Supraślu.

fot. Mario/stock.adobe.com
fot. Mario/stock.adobe.com


Wciąż można się zgłaszać do rywalizacji nie tylko w "ziemniaczanych" konkurencjach, ale także w konkursach na najlepszy chłodnik i nalewkę.

Tegorocznym organizatorem mistrzostw jest Starostwo Powiatowe w Białymstoku. Jak zaznacza starosta Jan Perkowski, to impreza, która ma wieloletnią tradycję.


- Od ponad 20 lat promocja rodzimej kuchni i zdrowej żywności przyczynia się do zachowania naszego kulinarnego dziedzictwa, a jednocześnie wspiera lokalnych producentów w ich działalności. Podczas Mistrzostw swoje wyroby zaoferują lokalni producenci, w tym Koła Gospodyń Wiejskich i wytwórcy rękodzieła. Odbędą się konkursy na kiszkę, babkę ziemniaczaną, najsmaczniejszy chłodnik i najlepszą nalewkę. Będzie można spróbować babki i kiszki i innych regionalnych przysmaków. Fani podlaskiej kultury i smaków będą mogli kupić produkty regionalne i rękodzieło u zaproszonych przez nas wystawców - mówi starosta Jan Perkowski.


Jeden z pomysłodawców i wieloletni organizator imprezy Michał Kozłowski dodaje, że dzięki mistrzostwom udało się na szeroką skalę wypromować przysmaki podlaskiej kuchni.


- Uważamy, że myśmy tę babkę i kiszkę spod strzech wypromowali i to tak mocno, że są to praktycznie jedne z markowych produktów Podlasia. Poza tym są to jedne z produktów tzw. sentymentalnych, ponieważ prawie wszyscy pamiętają ten smak, ale już nikt nie chce tego robić. Dlatego w tym roku chcemy zwrócić uwagę na pełną oryginalność m.in. przy ocenie, bo jednak autentyczna kiszka była w grubym jelicie - podkreśla Michał Kozłowski.


W trakcie Światowych Mistrzostw w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu organizatorzy zaplanowali także atrakcje dla najmłodszych. Wydarzenie poprowadzi Norbi, który będzie jedną z muzycznych gwiazd imprezy.


| red: zmj

PRB
Aplikacja Polskiego Radia Białystok dla telefonów z iOS

PRB
Aplikacja Polskiego Radia Białystok dla telefonów z Androidem

Przeczytaj, zanim skomentujesz

ZOBACZ TEŻ:


Koło Gospodyń Wiejskich w Ogrodniczkach zwyciężyło w Mistrzostwach Świata w Pieczeniu Kiszki i Babki Ziemniaczanej

25.07.2021, 07:15

Swoich przepisów nikt nie chciał zdradzić. Kilkanaście osób i trzy przedsiębiorstwa wystartowały w XXII Mistrzostwach Świata w Pieczeniu Kiszki i Babki Ziemniaczanej w Supraślu.



Podlaskie Podróże – Supraśl

10.12.2018, 08:32

To jedna z najpopularniejszych miejscowości turystycznych w naszym regionie. 


Babka ziemniaczana - przepis Elżbiety Fleks z Wólki Nadbużnej koło Siemiatycz

2.12.2018, 08:40

Babka ziemniaczana - przepis Elżbiety Fleks z Wólki Nadbużnej koło Siemiatycz


Babka ziemniaczana - przepis Jolanty Marchel

10.11.2017, 13:23

Babka ziemniaczana




Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

ZNAJDŹ NAS





REKLAMA
KINO PLENEROWE, MŁODZI WIRTUOZI

REKLAMA
NIETEATR WARSZTATY TEATRALNE DLA DOROSŁYCH







fot. Katarzyna Turowicz
REGION
15.08.2022, 14:06, akt. 14:14

Jarmark Kamedulski w Wigrach




Jesus Imaz, 1.08.2021, fot. Joanna Szubzda
JAGIELLONIA
14.08.2022, 20:23, akt. 20:57

Jesus Imaz: Wracamy do gry







źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok