Babka ziemniaczana - przepis Jolanty Marchel

10 listopada 2017

fot. Renata Reda
fot. Renata Reda

Babka ziemniaczana - przepis Jolanty Marchel

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Składniki:

  • 3 kg ziemniaków
  • 40 dkg boczku
  • 40 dkg kielbasy
  • 4 duże cebule
  • około 8-9 łyżek mąki
  • 4 jajka
  • śmietana (400 ml)
  • majeranek (lub zioła prowansalskie), sól, pieprz

Przygotowanie:

Na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek, kiełbasę i cebulę.

Surowe ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy do tego podsmażony boczek z cebulą, przyprawy, jajka, śmietanę i mąkę. Tak przygotowaną masę wlewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (pierwsze minuty w 250 stopniach) i pieczemy 1,15 do 2 godzin w temperaturze około 180 stopni Celsjusza.


Przeczytaj, zanim skomentujesz

Kiszonki - przepis Uli Zawadzkiej z Dobromila


Kiszonki - przepis Uli Zawadzkiej z Dobromila





Gicz jagnięca na puree selerowo-ziemniaczanym - przepis Krzysztofa Gogola z Białegostoku


Gicz jagnięca na puree selerowo-ziemniaczanym - przepis Krzysztofa Gogola z Białegostoku



Kartacze - przepis Moniki Kosiorek-Olbryś z Konarzyc


Kartacze - przepis Moniki Kosiorek-Olbryś z Konarzyc



Jajko z jogurtem i warzywami - przepis Krzysztofa Gogola z Białegostoku


Jajko z jogurtem i warzywami - przepis Krzysztofa Gogola z Białegostoku



Przetwory z warzyw - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek


Przetwory z warzyw - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek



Pasztet z cukinii - przepis Krzysztofa Gogola z Białegostoku


Pasztet z cukinii - przepis Krzysztofa Gogola z Białegostoku





Rejbak - przepis Moniki Kosiorek-Olbryś z Konarzyc


Rejbak - przepis Moniki Kosiorek-Olbryś z Konarzyc




 
 

Prowadzący:

Renata Reda


Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok