Radio Białystok | Galerie | Festyn "Smaki Podlasia" w podbiałostockim skansenie [zdjęcia]

Festyn "Smaki Podlasia" w podbiałostockim skansenie [zdjęcia]

autor: Renata Reda

12.09.2021, 09:40, akt. 17:13

To impreza, która co roku cieszy się ogromną popularnością wśród zwiedzających. W Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej w podbiałostockich Jurowcach w niedzielę (12.09) odbył się festyn Smaki Podlasia.

"Smaki Podlasia" w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej, fot. Monika Kalicka
"Smaki Podlasia" w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej, fot. Monika Kalicka

Festyn "Smaki Podlasia" w skansenie - relacja Renaty Redy

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


W tym roku tematem przewodnim były potrawy z ziemniaków. Można było zobaczyć, jak zmieniały się narzędzia do uprawiania tych warzyw, sposoby ich przechowywania i przetwarzania.
Przede wszystkim jednak podczas imprezy można było kupić podlaskie przysmaki.

W trakcie imprezy oficjalnie zainaugurowano Europejskie Dni Dziedzictwa w Województwie Podlaskim. Poza tym można było zobaczyć między innymi pokazy w wykonaniu grup rekonstrukcyjnych i spróbować potraw żołnierskich przygotowanych przez Stowarzyszenie Grupa Wschód. Czynne były też niektóre wystawy stałe we wnętrzach zabytkowych budynków.

Program:

11:00-17:00 Jarmark sztuki ludowej i rękodzieła

11:00-17:00 możliwość zwiedzania wystaw:

- sztuka ludowa (dwór z Bobry Wielkiej);

- wystawa grafik Władysława Pietruka (dwór z Bobry Wielskiej);

- mechanizacja rolnictwa (stodoła z Redut);

- leśna bimbrownia;

- czasowa wystawa dotycząca uprawy i przetwórstwa ziemniaka (przy chałupie z Dąbrowy).

11:00-17:00 pokazy i zajęcia związane z ziemniakiem

- pokazy kulinarne wyrobu potraw ziemniaczanych;

- pokaz wyrobu i degustacja kisielu z mąki ziemniaczanej;

- pokaz prasowania i krochmalenia tkanin;

- olimpiada sportowa;

- zajęcia edukacyjne dla najmłodszych.

11:00-17:00 pokazy związane z kulinariami

- pokaz wyrobu cukierków i lizaków;

- pokaz tłoczenia oleju lnianego (pokazy rozpoczynają się o pełnych godzinach).

11:00-17:00 pokazy i warsztaty organizowane w ramach pikniku kulinarnego inaugurującego Europejskie Dni Dziedzictwa w województwie podlaskim

- wystawa „kuchnia w Wojsku Polskim w 1918-1939”; wystawa „książki kucharskie XIX - XX w.”; diorama rekonstrukcyjna „wczesne średniowiecze”; diorama „racje żywnościowe żołnierzy XXI w.”; diorama rekonstrukcyjna „Chorągiew Komputowa Stefana Czarnieckiego”; pokaz kawaleryjski; degustacja potraw żołnierskich przygotowanych przez Stowarzyszenie Grupa Wschód.

12:00 - otwarcie ekspozycji wnętrza mieszkalnego z okresu międzywojennego, z terenów południowo-wschodniego Podlasia (Chałupa z Czyż)

12:00-17:00 występy zespołów folklorystycznych

12:00- 17:00 konkurs kulinarny (Remiza z Rudki - 12:00-14:00 - przyjmowanie potraw, po 14:00 - prace jury, między 16:00 a 17:00 ogłoszenie wyników konkursu na scenie przy remizie i wręczenie nagród)

13:00-14:30 występ aktorski Ryszarda Dolińskiego w leśnej bimbrowni

13:00-15:00 degustacja ziemniaków z parnika i z żaru (przy ognisku)

| red: bsd, mak, zmj

PRB
Aplikacja
Polskiego Radia Białystok
dla telefonów z iOS

PRB
Aplikacja
Polskiego Radia Białystok
dla telefonów z Androidem

Przeczytaj, zanim skomentujesz

ZOBACZ TEŻ:


Wojewódzki finał konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" w Skrybiczach

11.09.2021, 14:28

Na stołach było pełno lokalnych, tradycyjnych potrwa. Jury mogło spróbować m.in. pierogów, babki ziemniaczanej, serów, kartaczy, kiszonek, smalcu, boczku czy pasztetów.


Podlaskie kusi przysmakami wielokulturowej kuchni

16.08.2021, 07:30

W tym tygodniu naszej akcji promujemy smaki regionu.


"Podlaskie ziołami pachnące" - festyn w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej [zdjęcia]

15.08.2021, 08:03

Właściwości zdrowotne roślin, ale też zwyczaje związane z zakończeniem żniw, można poznać w niedzielę (15.08) w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. Do późnych godzin popołudniowych potrwa tam festyn etnograficzny "Podlaskie ziołami pachnące" - w programie są m.in. warsztaty, pokazy i koncerty.




Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

ZNAJDŹ NAS


















źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok