Perspektywy mleczarstwa

13 września 2024

XXII Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej w Białymstoku, 4.09.2024, fot. Barbara Sokolińska
XXII Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej w Białymstoku, 4.09.2024, fot. Barbara Sokolińska



0:00
0:00
dźwięk do pobraniaPerspektywy mleczarstwa | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

23. Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej, które 4. i 5. września odbyło się w Białymstoku, zgromadziło ponad 150 uczestników.

Byli wśród nich przedstawiciele organizacji rolniczych i branżowych, eksperci, naukowcy, ale także goście z zagranicy. Głównym tematem była przyszłość, przede wszystkim polskiego, ale także europejskiego mleczarstwa.

O szansach i zagrożeniach, ale przede wszystkim o potrzebie opracowania strategii dla tego sektora na najbliższe lata - audycja Adama Dąbrowskiego.


Co to znaczy żyć w zgodzie z naturą?

Co to znaczy żyć w zgodzie z naturą?


Co to znaczy żyć w zgodzie z naturą? Świadomie funkcjonować w harmonii ze środowiskiem naturalnym oraz... własnym ciałem.



"Kresowy Ogród" - jesienny jarmark działkowców

"Kresowy Ogród" - jesienny jarmark działkowców


Coraz mocniej zanurzamy się we wrześniowej aurze, a w powietrzu czuć już ten specyficzny, chłodniejszy zapach nadchodzącej jesieni. Za nami kolejny Jarmark Ogrodniczy „Kresowy Ogród”, który w ostatnich dniach sierpnia - jak co roku - przyciągał wszystkich szukających szukających inspiracji i chcących być bliżej natury.



Czy przez innowacje, nowe technologie, a nawet już cyfryzację rolnictwo nie oddala się zanadto od natury?

Czy przez innowacje, nowe technologie, a nawet już cyfryzację rolnictwo nie oddala się zanadto od natury?


Na kilka czerwcowych dni podlaskie Szepietowo stało się polską stolicą rolnictwa. Na terenach Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego równolegle odbywało się tam kilka wydarzeń, także o zasięgu ogólnopolskim, w tym VII Krajowe Dni Pola.



O wspólnocie z naturą

O wspólnocie z naturą


W rozmowie poświęconej relacjom człowieka ze środowiskiem gościła dziennikarka i pisarka Marta Sawicka-Danielak - pomysłodawczyni i współorganizatorka pierwszego w Polsce festiwalu naturokultury "Zielono Mi!", którzy tworzy z Joanną Pachałko.



Jak uczyć dzieci bliskości z naturą

Jak uczyć dzieci bliskości z naturą


To nie jest kolejna rozmowa o systemowej edukacji, która próbuje zamknąć świat w czterech ścianach. To opowieść o tym, co się dzieje, gdy pozwolimy dzieciom „zdziczeć” w najbardziej szlachetnym tego słowa znaczeniu.



Alarmujący sygnał od naukowców. Polska wysycha

Alarmujący sygnał od naukowców. Polska wysycha


Susza to słowo ostatnio bardzo często powtarzane. Jest jednym z najpoważniejszych zagrożeń środowiskowych i gospodarczych, które uderzają w cztery obszary: rolnictwo, gospodarkę wodną, leśnictwo oraz energetykę.



Fotografowanie natury - porady i przestrogi

Fotografowanie natury - porady i przestrogi


Co powinno się wiedzieć fotografując naturę? Jak się do tego przygotować? A czego nie robić? No i dlaczego fotografowanie nawet dzikich zwierząt jest bezpieczniejsze niż robienie zdjęć... ludziom?



Bartnictwo w Augustowie

Bartnictwo w Augustowie


Mówi się, że gdyby pszczoły wyginęły, ludzie przeżyliby jedynie cztery lata. To im zawdzięczamy produkcję aż 1/3 żywności na całym świecie.



Apteka pod stopami, czyli ziołowy survival

Apteka pod stopami, czyli ziołowy survival


Wyprawa do lasu, nawet ta krótka i codzienna, może stać się nieoczekiwaną lekcją przetrwania, w której technologia ustępuje miejsca pierwotnej wiedzy. Audycja stawia pytanie o to, czy współczesny człowiek, odcięty od cyfrowych map i zasięgu, potrafi dostrzec w gęstości zieleni system wsparcia, a nie zagrożenie.




 
 

Prowadzący:

Anna Auron-Wasilewska
Adam Dąbrowski
Aneta Gałaburda
Iza Kosakowska
Miłka Malzahn
Eugeniusz Ryżyk
Marta Sołtys
Areta Topornicka
Paweł Wądołowski



źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok