Kurpie - gęste lasy i "psiwo kozicowe"

16 lipca 2019

fot. Adam Dąbrowski
fot. Adam Dąbrowski

Fenomen kurpiowskiej przyrody - relacja Adama Dąbrowskiego

O "psiwie kozicowym" z Agnieszką Korwek rozmawia Adam Dąbrowski

Adam Dąbrowski szuka smaku wakacji na Kurpiach

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Są w kurpiowskich lasach takie miejsca, gdzie odpoczywających nie dosięgnie najnowsza technologia - milkną tam nawet telefony komórkowe. W zamian za to spokój i cisza urozmaicona tylko odgłosami przyrody.


Rozrzucone, także w lasach i nad wodą, miejscowości, często o zabudowie kolonijnej, zamieszkują ludzie życzliwi i przyjaźni. Turyści lub letnicy łatwo mogą zaopatrzyć się u nich w mleko prosto od krowy, wytwarzane z niego śmietanę, twaróg czy masło, a także jajka od kur z własnego podwórka czy świeże warzywa z przydomowego ogródka.

 
Lasy wabią jagodami, poziomkami, grzybami, żurawiną oraz... oznaczonymi szlakami turystycznymi pełnymi atrakcji.


Kurpiowszczyzna to także siedliska jałowca, z jagód którego miejscowa ludność od wieków wytwarza rzadko gdzie indziej spotykany oryginalny napój - orzeźwiające "psiwo kozicowe".



Pierożki z gęsiną - z wizytą w Kuchni Dobromil

O dobrą milę od nieistniejącej wsi Romaszki istnieje Dobromil. Obok wsi pędzą samochody krajową "19", a jeśli akurat nie pędzą - to powinny zatrzymać się w „Kuchni Dobromil”.



Zachwycająca Kraina Otwartych Okiennic

Kraina Otwartych Okiennic to miejsce, które będąc w województwie podlaskim trzeba koniecznie odwiedzić.



Mini kansen w Szumowie i nietypowa zabudowa Paproci Dużej

W poszukiwaniu wakacyjnych smaków naszego województwa odwiedzamy zachodnią jego część.



"Rękociało" - wytwórnia naturalnych kosmetyków

"Wakacje ze smakiem" - to nasz letni projekt, w którym pokazujemy mieszkańcom regionu i turystom najciekawsze podlaskie zakątki, ludzi, kulinaria, lokalne specjały.



Smak i zapach ziół - odwiedzamy Zielską Kolonię na Sokólszczyźnie

Tym razem podążamy za zapachem i smakiem ziół. Miłka Malzahn wyruszyła na poszukiwanie siedliska pełnego ziół i na spotkanie ze specjalistami od podlaskiej roślinności, służącej kuchennym i zdrowotnym "czarom".



Słodki smak jagodzianek w wodnej stolicy Polski - Augustowie

W poszukiwaniu wakacyjnych smaków skierowaliśmy się do Augustowa. To jedno z najpiękniejszych podlaskich miast, leżące nad dziewięcioma jeziorami, otoczone prastarą Puszczą Augustowską.



Jeśli ogórki, to tylko z Kruszewa

Dorota Sokołowska sprawdza, co słychać nad Narwią - szuka smaku ogórków z Kruszewa, zagląda do strefy ciszy w Krzyżewie, pyta, co kryje rzeka.



Zwiedzamy meczet i smakujemy tradycyjnej kuchni tatarskiej - "Wakacje ze smakiem" w Bohonikach

Bohoniki to wyjątkowa wieś we wschodniej części woj. podlaskiego, leżąca nieopodal Sokółki.



Pieczemy korowaj i pływamy po Bugu - "Wakacje ze smakiem" w Mielniku

We wtorek (30.07) zachęcamy do odwiedzenia Mielnika. To miejscowość, w której dobrze wypoczniemy, ale też dobrze zjemy.





Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl


Gwiazdka z Książką

"Drogi Święty Mikołaju" Nataszy Sochy i Magdy Mazur

Niebieski Mikrofon Polskiego Radia Białystok




źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok