Ten region obfituje nie tylko w tradycyjne podlaskie smaki, ale też miejsca, w których można odpocząć od zgiełku dużego miasta. Odwiedziliśmy między innymi miejscowość Kuryły. To malownicze miejsce w pobliżu Sokółki, które obfituje w zielone tereny, szlaki rowerowe ale przede wszystkim kojącą ciszę. We wsi mieści się gospodarstwo agroturystyczne Zielona Dolina, w którym państwo Eugeniusz i Iwona Wiśniewscy zapewniają szereg wygód i odpoczynek. Można tam również obejrzeć m.in. muzeum w którym znajdują się eksponaty związane z dawnym życiem na wsi a także przyjrzeć się warsztatom tkackim tkaniny dwuosnowowej.
Chleb żytni - przepis Dominiki Baszeń z Białegostoku
Malawicze Górne koło Sokółki to zaś miejsce, gdzie wciąż wypieka się tradycyjny chleb żarnowy w starym piecu. Recepturę na to pieczywo od lat zna pani Grażyna Zaniewska. Wypieka ona nie tylko tradycyjny chleb, ale też raczy swoich gości swojskim mlekiem, jajkami czy warzywami, które rosną w przydomowym ogródku.
O dobrą milę od nieistniejącej wsi Romaszki istnieje Dobromil. Obok wsi pędzą samochody krajową "19", a jeśli akurat nie pędzą - to powinny zatrzymać się w „Kuchni Dobromil”.
Kraina Otwartych Okiennic to miejsce, które będąc w województwie podlaskim trzeba koniecznie odwiedzić.
W poszukiwaniu wakacyjnych smaków naszego województwa odwiedzamy zachodnią jego część.
"Wakacje ze smakiem" - to nasz letni projekt, w którym pokazujemy mieszkańcom regionu i turystom najciekawsze podlaskie zakątki, ludzi, kulinaria, lokalne specjały.
Tym razem podążamy za zapachem i smakiem ziół. Miłka Malzahn wyruszyła na poszukiwanie siedliska pełnego ziół i na spotkanie ze specjalistami od podlaskiej roślinności, służącej kuchennym i zdrowotnym "czarom".
W poszukiwaniu wakacyjnych smaków skierowaliśmy się do Augustowa. To jedno z najpiękniejszych podlaskich miast, leżące nad dziewięcioma jeziorami, otoczone prastarą Puszczą Augustowską.
Dorota Sokołowska sprawdza, co słychać nad Narwią - szuka smaku ogórków z Kruszewa, zagląda do strefy ciszy w Krzyżewie, pyta, co kryje rzeka.
Bohoniki to wyjątkowa wieś we wschodniej części woj. podlaskiego, leżąca nieopodal Sokółki.
We wtorek (30.07) zachęcamy do odwiedzenia Mielnika. To miejscowość, w której dobrze wypoczniemy, ale też dobrze zjemy.
