Radio Białystok | Wiadomości Studio Suwałki | Tradycyjne Święto Siei nad jeziorem Wigry

Tradycyjne Święto Siei nad jeziorem Wigry

autor: Areta Topornicka

10.09.2022, 15:07, akt. 15:33

Ryby niemal w każdej postaci: smażone, wędzone czy w zalewie królują w ogrodach klasztoru wigierskiego. Trwa tam XII edycja Święta Siei.

XII Święto Siei, 10.09.2022, fot. Areta Topornicka
XII Święto Siei, 10.09.2022, fot. Areta Topornicka

Tradycyjne Święto Siei nad jeziorem Wigry - relacja Arety Topornickiej

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Odwiedzający stoiska mogą również zobaczyć jak powstaje sękacz, kupić domowej roboty chleby czy sery. Jednym z głównych punktów imprezy jest wspólna degustacja zupy rybnej.

- Wszyscy stęskniliśmy się za tym świętem. Kupiłam pyszną sielawę. Nasze tereny słyną z tego, że przyrządzamy rybę w każdej postaci - wędzoną, smażoną i gotowaną - mówią uczestnicy imprezy.


- Nazywamy to Świętem Siei, bo historia jeziora Wigry ma w sobie legendę o tym, że diabeł przyniósł sieję na życzenie kucharza przeora klasztoru wigierskiego, ale wystraszony pianiem koguta zrzucił ją do jeziora. Święto Siei to jest okazja do tego, aby promować wszystkie ryby, które można znaleźć w naszych jeziorach. czyli sielawę, szczupaka, okonia, sandacza - mówi prezes Lokalnej Grupy Rybackiej "Pojezierze Suwalsko-Augustowskie" Cezary Cieślukowski.


- W naszej ofercie posiadamy ryby wędzone takie jak: pstrąg, sielawa i węgorz. Są to ryby wędzone tradycyjną metodą na dymie drzewnym. Serwujemy również pierogi ze szczupakiem oraz flaczki z węgorza - mówi Jan Juszkiewicz z jednego ze stoisk rybnych.

Imprezie towarzyszą koncerty lokalnych zespołów i kapel, konkursy oraz spektakl Teatru Pod Orzełkiem - "Morska podróż dookoła świata".

| red: wsz

ZOBACZ TEŻ:


Klasztor kamedułów na Wigrach w 20. rocznicę wizyty papieża Jana Pawła II

17.07.2019, 08:22

W Średniowieczu te okolice zamieszkiwali Jaćwingowie, 351 lat temu wprowadzili się na ponad wiek ojcowie z zakonu kamedułów. Jednak wielu turystów wybiera to miejsce ze względu na wizytę papieża Jana Pawła II w 1999 roku.


Ryby i regionalne wyroby - Święto Siei w ogrodach Klasztoru Wigierskiego

9.09.2017, 09:08

Ryby niemal w każdej postaci, smażone, wędzone czy w occie królują w ogrodach klasztoru Wigierskiego. Trwa tam tradycyjne już święto siei.


Suwałki: Święto siei w Wigrach

6.09.2014, 14:57

W ogrodach wigierskiego klasztoru trwa "Święto siei".





ZNAJDŹ NAS





REKLAMA
OiFP DYPTYK

REKLAMA
OiFP GEORGIA BALLET


Szpital Wojewódzki im. dr Ludwika Rydygiera w Suwałkach, fot. Anna Przybycień
30.01.2023, 07:53, akt. 07:56

Zmiany w suwalskim szpitalu


fotolia.com
30.01.2023, 08:00, akt. 08:04

Plaga awarii w Suwałkach
















źródło: www.radio.bialystok.pl​

Polskie Radio Białystok Polskie Radio Białystok

      


Suwałki FM 98,6 Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok