Smaki Podlasia - Łazanki z makiem na słodko

7 czerwca 2019

Smaki Podlasia - Łazanki z makiem na słodko - Fot. Renata Reda
Smaki Podlasia - Łazanki z makiem na słodko - Fot. Renata Reda

Smaki Podlasia - Łazanki z makiem na słodko - relacja Renaty Redy

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Składniki:

1 szklanka suchego maku

1,5 szklanki mąki

1 jajko

woda

szczypta soli

szczypta cukru


Przepis:

Suchy mak zaparzamy dwukrotnie gorącą wodą, następnie mielimy go przez maszynkę. Doprawiamy cukrem, ale można użyć miodu, dosypać rodzynek. Do miski sypiemy mąkę, dodajemy jedno jajko i odrobinę wody. Ciasto musi być cienko rozwałkowane, a następnie pokrojone w małe rąby, które wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Łazanki muszą gotować się około 5 minut. Wyciągnięte musimy przelać zimną wodą by się nie posklejały. Do łazanek dodajemy wcześniej przygotowany mak.





Prowadzący:

Renata Reda


Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

Jajecznica na swojskim maśle - przepis Ewy Kruszewskiej ze wsi Skłody Borowe

Do przygotowania domowego masła najlepsza jest śmietana zebrana z wiejskiego mleka.







Lemoniada - przepis Małgorzaty Truchel

W dzisiejszych smakach Podlasia prezentujemy lemoniadę, którą przygotowała Małgorzata Tuchel.








źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok