Oładzie - przepis Marianny Rogało z Dolistowa Starego

24 stycznia 2021

Oładzie - przepis Marianny Rogało z Dolistowa Starego, fot. Renata Reda
Oładzie - przepis Marianny Rogało z Dolistowa Starego, fot. Renata Reda



0:00
0:00
Oładzie - przepis Marianny Rogało z Dolistowa Starego | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

Składniki:

  • 1 kg mąki pszennej (wyjdzie około 40 pampuchów-oładzi)
  • 5 dkg drożdży
  • jajko
  • 300-400 ml mleka
  • szczypta soli 
  • 2-3 łyżki oleju
  • 3 łyżki wódki
  • płaska łyżeczka cukru
  • olej do smażenia




Przygotowanie:

Robimy rozczyn z drożdży, ciepłego mleka (szklanka) i cukru (na kilka minut odstawiamy w ciepłe miejsce, by drożdże zaczęły pracować). Do mąki dodajemy rozczyn, jedno jajko, szczyptę soli, alkohol, olej i pozostałą część ciepłego mleka. Ugniatamy ciasto i odstawiamy je na godzinę przykryte ściereczką. Stolnicę posypujemy mąką i nożem kroimy prostokąty, które smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Podajemy posypane cukrem pudrem lub z konfiturami.


Przeczytaj, zanim skomentujesz







Knysze z serem - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek


Knysze z serem - przepis Barbary Łapińskiej ze Zwierek



Rosti ze schabem - przepis Artura Lenczewskiego z Choroszczy


Rosti ze schabem - przepis Artura Lenczewskiego z Choroszczy












 
 

Prowadzący:

Renata Reda



REKLAMA
Nie Teatr OXFORD DRAMA - koncert

REKLAMA
OiFP PAJACE / RYCERSKOŚĆ WIEŚNIACZA, R. LEONCAVALLO / P. MASCAGNI

Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego

źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok