Radio Białystok | Wiadomości | Jak szybko schłodzić napój? - eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

Jak szybko schłodzić napój? - eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

autor: Andrzej Ryczkowski, Kamil Kalicki

27.04.2018, 15:20, akt. 15:48

Problem wielu rodziców: zbyt gorąca herbata czy zupa i za mało czasu na to, żeby temperatura posiłku spadła sama do poziomu akceptowalnego przez dziecko.

Studzenie wody różnymi metodami - eksperyment Kamila Kalickiego i Andrzeja Ryczkowskiego, fot. Monika Kalicka
Studzenie wody różnymi metodami - eksperyment Kamila Kalickiego i Andrzeja Ryczkowskiego, fot. Monika Kalicka


0:00
0:00
Jak szybko schłodzić napój? - eksperyment Andrzeja Ryczkowskiego i Kamila Kalickiego | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

Temperatura posiłku nie ma znaczenia dla organizmu

Według specjalisty medycyny rodzinnej Joanny Szeląg temperatura posiłku, który jemy nie ma znaczenia dla naszego organizmu. Ważniejsze jest to, czy posiłek jest odpowiedni.

- Każdy z nas ma prawo do swoich upodobań, także dziecko. Jeżeli smakują mu posiłki nieco chłodniejsze, to nie ma powodu, żeby w takiej formie ich nie zjadło. Tak naprawdę temperatura posiłku, jeśli to jest posiłek dobrze zbilansowany, właściwie przygotowany, nie ma tak wielkiego znaczenia dla naszego zdrowia - mówi Joanna Szeląg.

Eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

Kamil Kalicki i Andrzej Ryczkowski przetestowali kilka popularnych, domowych sposobów chłodzenia posiłków i napojów. Jeden z kubków pozostawili "samemu sobie" - stygł w temperaturze pokojowej. W drugim przypadku przelewali wrzącą wodę z jednego naczynia do drugiego. Do wrzątku wrzucili też lód, zastosowali również najstarszy ze sposobów - dmuchanie nad powierzchnią gorącej cieczy. Ostatni kubek wstawili do naczynia z zimną wodą.

Jak mówi fizyk Paweł Andryszak chłodzenie, to nic innego, jak przekazywanie ciepła pomiędzy ciałami o różnej temperaturze.

Wystarczy przelać gorącą herbatę do kubka, który jest zimny. Ciepło przepłynie od herbaty do zimnego kubka i w ten sposób spadnie jej temperatura. Dużo szybszym i lepszym sposobem jest zanurzenie kubka z herbatą w wodzie. Dmuchając powodujemy, że powietrze przepływa nad substancją i odbiera część ciepła

 - tłumaczy Paweł Andryszak.

Kamil Kalicki i Andrzej Ryczkowski w swoim #eksperymencie obniżali temperaturę wody od 100 do 50 stopni. Najszybciej udało się to poprzez wrzucenie do wrzątku kostek lodu, najdłużej trwało "samodzielne" chłodzenie wody w temperaturze pokojowej.

| red: mak, mag

PRB
Aplikacja Polskiego Radia Białystok dla telefonów z iOS

PRB
Aplikacja Polskiego Radia Białystok dla telefonów z Androidem

Przeczytaj, zanim skomentujesz

ZOBACZ TEŻ:


Samochód czy rower? - eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

20.04.2018, 12:03

Z powodu remontu nawet do kilkudziesięciu minut wydłużył się przejazd samochodem trasą Białystok - Supraśl.


Czy białostoczanie sprzątają po swoich psach? - eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

13.04.2018, 15:20

Nawet 500 złotych mandatu możemy zapłacić za pozostawienie nieczystości po psie na miejskim trawniku, chodniku czy ulicy. Dotyczy to także innych zwierząt, po których mamy obowiązek sprzątać.


BiKeR czy rower prywatny? - eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

6.04.2018, 12:23

Nowe stacje BiKeRa w miejscach wskazanych przez mieszkańców oraz stacje sponsorskie i nowe, większe koszyki na jednośladach - rozpoczął się kolejny sezon białostockiej komunikacji rowerowej.


Jak najłatwiej obrać jajka - eggs-peryment dziennikarzy Radia Białystok

30.03.2018, 15:19

Różnią się od siebie kształtem, kolorem skorupki i żółtka, a także rozmiarami. Uchodzą za bomby witaminowe - stąd ich popularność wśród osób, które żyją aktywnie i uprawiają sport.


Jak zrobić własne masło i twaróg? Eksperyment dziennikarzy Radia Białystok

16.03.2018, 15:20

Polacy płacą za masło o blisko 50 proc. więcej niż Finowie i mniej więcej tyle samo, co Holendrzy. Mimo, że jego cena na światowych rynkach spada, to w polskich sklepach obniżki są skromniejsze niż w innych krajach - wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.





ZNAJDŹ NAS





La Venders - koncert live w Polskim Radiu Białystok







fot. Joanna Szubzda
SPORT
9.10.2024, 12:39, akt. 12:50

BAS chory, ale zagra, bo musi









źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok