Radio Białystok | Wiadomości | Specjaliści przypominali w Białymstoku, że mleko jest ważnym elementem codziennej diety
Wzmacnia kości, dostarcza cennych witamin A, D, E i K oraz chroni organizm przed chorobami cywilizacyjnymi takimi jak cukrzyca czy otyłość. W środę (12.12) specjaliści przypominali w Białymstoku, że mleko jest ważnym elementem codziennej diety.
Podkreśla to realizowany w szkołach projekt "Mam kota na punkcie mleka".
Mamy ogromną rzeszę szkół objętych tym projektem. Też wyposażamy szkoły i uczniów w mnóstwo materiałów informacyjnych i edukacyjnych. Istotne jest to, żeby edukować o tym, jak ważne w diecie młodego człowieka jest mleko, produkty mleczne. Jak ważne jest to, żeby odnaleźć w tym menu kierowanym do najmłodszych właśnie te mleczne produkty ze względu na walory zdrowotne. W tej szklance mleka znajduje się tak ogromnych wachlarz niezbędnych witamin i minerałów, aby budować zdrowe kości
- mówi dyrektor Polskiej Izby Mleka Agnieszka Maliszewska.
Pediatra, alergolog dr Irena Białokoz-Kalinowska podkreśla, że mleko jest szczególnie niezbędne w diecie dzieci:
Dziecko do szóstego miesiąca, jeżeli nie dostanie mleka, to umrze. W naszym kraju szczęśliwie nie mamy takich sytuacji, bo na rynku są mleka modyfikowane, czyli to co dostaje to maleństwo, kiedy mama nie może karmić piersią. To jest mleko krowie, które zostało upodobnione do mleka mamy. To mleko jest dla tego dziecka odpowiednikiem tego właściwego sposobu odżywiania. Do 3. roku życia produkty białkowe oparte na mleku krowim również powinny być obecne w diecie, ze względu na aminokwasy i źródło źródło wapnia
- mówi doktor Irena Białokoz-Kalinowska.
Jak dodaje doktor, mleko jest również ważnym składnikiem nie tylko żywności, ale też m.in. leków czy suplementów diety.
Projekt "Mamy kota na punkcie mleka" będzie kontynuowany w szkołach również w przyszłym roku. W popularyzację akcji włączyło się również Polskie Radio Białystok.
