Radio Białystok | Wiadomości | Polscy immunolodzy apelują, by na czas epidemii zadbać o zbilansowaną dietę

Polscy immunolodzy apelują, by na czas epidemii zadbać o zbilansowaną dietę

autor: Robert Bońkowski

6.04.2020, 07:42, akt. 08:18

Naukowcy z Polskiej Akademii Nauk sugerują by zrezygnować np. ze spożywania mleka i surowego mięsa.

Fotolia.com
Fotolia.com

Immunolodzy apelują, by na czas epidemii zadbać o zbilansowaną dietę - relacja Roberta Bońkowskiego

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


Rezygnując z mięsa i mleka zmniejszamy ryzyko zatrucia pokarmowego – mówi dietetyk Urszula Kozłowska.

- Surowe mięso i mleko mogą być zanieczyszczone szkodliwymi bakteriami, takimi jak salmonella, które są szkodliwe dla naszego organizmu, są chorobotwórcze. Pod tym względem powinniśmy unikać surowego mięsa i mleka. Zakażenie bakteriami osłabiłoby naszą odporność. Dlatego zaleca się, by produkty te poddawać obróbce termicznej

 - mówi Urszula Kozłowska.

Dietetyk dodaje, że dobrze zbilansowana dieta powinna opierać się w 50 procentach na warzywach.

- Dobrze zbilansowana dieta, zwłaszcza oparta na produktach roślinnych, jest mocno przeciwzapalna. Jest obfita w witaminy i składniki odżywcze. 50 procent tego co jemy, to powinny być warzywa - zwłaszcza teraz. Warzywa im ciemniejsze, tym lepsze. Im ciemniejsze, to zawierają więcej związków polifenolowych, które działają przeciwzapalnie. Polecam bakłażany, paprykę, pomidory czy marchew. Warto pamiętać też o tym, by tłuszcze zwierzęce zastąpić tłuszczami roślinnymi. Masło i śmietanę wymieńmy na olej lniany, oliwę z oliwek czy orzechy i tłuste, morskie ryby 

- wymienia dietetyk.

Dzięki dobrze rozplanowanej diecie roślinnej możemy obniżyć ciśnienie krwi oraz zapobiec rozwijaniu się na przykład cukrzycy czy nowotworom.

Białostocka Dietetyk Urszula Kozłowska wydała bezpłatny e-book pt. "Jak dbać o swoją odporność?". Więcej informacji o tym jak go nabyć znajduje się na stronie facebookowej.

| red: lma, rbon

PRB
Aplikacja Polskiego Radia Białystok dla telefonów z iOS

PRB
Aplikacja Polskiego Radia Białystok dla telefonów z Androidem

ZOBACZ TEŻ:


Zmęczenie, ból głowy, dezorientacja, katar - rzadkie i mniej znane objawy COVID-19

5.04.2020, 13:47

Najbardziej charakterystyczne objawy COVID-19 to suchy kaszel, gorączka i trudności z oddychaniem, ale mogą też wystąpić problemy z układem pokarmowym, zaburzenia węchu i smaku czy bardzo rzadko zmęczenie, ból, głowy, dezorientacja, katar - podaje portal naukawpolsce.pap.pl.


Przedsiębiorcy zachęcają do wspierania ulubionych firm

30.03.2020, 08:29

Krajowa Izba Gospodarcza rozpoczęła kampanię pod hasłem "Nie pozwolę ci się zamknąć".


Akcja #gastropomaga suwalskim medykom

26.03.2020, 11:08

Wzorem innych miast także suwalscy restauratorzy pomagają pracownikom suwalskiego szpitala i ratownikom medycznym, dowożąc im bezpłatne posiłki.


Prawidłowa dieta może ustrzec przed rakiem - konferencja w podlaskim NFZ

5.02.2020, 15:48

Spotkanie zorganizowano z okazji Światowego Dnia Walki z Rakiem.




Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

ZNAJDŹ NAS





Oddaj krew
stock.adobe.com
WYBORY
4.06.2020, 00:01, akt. 10:42

Wybory prezydenckie 28 czerwca
















źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok