Radio Białystok | Wiadomości | Od nowego roku w Białymstoku zacznie działać zakład produkujący zdrową żywność
Kilkadziesiąt osób zatrudni powstający w Białymstoku zakład produkcyjny firmy Purella Superfoods. Produkcja zdrowej żywności rozpocznie się tam od stycznia 2021 roku.
Jeszcze dwa lata temu mówiło się, że zakład powstanie w Siemiatyczach, jednak oferta z Białegostoku okazała się atrakcyjniejsza i to tu postanowili zainwestować właściciele spółki. Jak mówi jej prezes Michał Czerwiński, to ze względu na lokalizację blisko Warszawy i dostępność wykwalifikowanych pracowników. Od kilku lat firma współpracuje z białostockimi naukowcami z zakładu bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Pomagają oni w badaniach nad recepturami produktów.
Na 3 tys. metrów kwadratowych zakładu znajdą się: hala produkcyjna, laboratorium, magazyny i pomieszczenia biurowe. Pracę przy produkcji znajdzie tam 30 osób a kilkanaście kolejnych w laboratorium i w biurze.
Firma Purella Superfoods to znany producent zdrowej żywności. Fabryka zacznie działać od nowego roku.
Nie jedzą mięsa z własnego wyboru, zastępując je między innymi owocami i warzywami. Wegetarianie obchodzą 1 października swoje święto.
Emocjonalny stres, zagrożenie finansowe, brak ruchu i izolacja mogą spowodować eksplozję epidemii otyłości - ostrzegają duńscy eksperci. Potrzebne są działania, które będą jednocześnie chronić przed wirusem i zapewnią zdrowie metaboliczne - dodają.
