Radio Białystok | Wiadomości | Czy wegański stek będzie dalej stekiem - dylematy w Światowy Dzień Żywności
16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To okazja, by przypomnieć, jak ważny jest dostęp do zdrowego i bezpiecznego jedzenia dla wszystkich. Tymczasem w Parlamencie Europejskim trwa dyskusja, która może wpłynąć na codzienne zakupy milionów osób stosujących dietę roślinną.
Koniec wege steków - relacja Anety Łaskiej | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
Europosłowie rozważają wprowadzenie regulacji, które zakazywałyby używania nazw takich jak „stek”, „kotlet” czy „kiełbasa” w odniesieniu do produktów roślinnych. Według projektu, te określenia miałyby być zarezerwowane wyłącznie dla wyrobów mięsnych. Zwolennicy zmian twierdzą, że to kwestia przejrzystości i ochrony konsumentów. Przeciwnicy uważają, że to niepotrzebne zamieszanie.
Każdy wie, że wegański stek nie zawiera mięsa. To tylko nazwa, która pomaga zrozumieć, do czego produkt jest podobny - mówi mieszkaniec Białegostoku.
Według raportu Fundacji WiseFuture, liczba wegan w Polsce przekroczyła już milion osób i wciąż rośnie. Coraz więcej Polaków decyduje się na dietę roślinną z powodów zdrowotnych, etycznych i ekologicznych.
Głosowanie w Parlamencie Europejskim, które odbyło się 8 października 2025 r., zakończyło etap debaty i zatwierdzania propozycji przez samą izbę. Teraz sprawa musi zostać przedyskutowana i uzgodniona z państwami członkowskimi w ramach Rady UE.
Camembert, gouda, a może koryciński? W czwartek (27.03) obchodzimy Dzień Sera, który od wieków gości na naszych stołach. Na świecie istnieje ponad cztery tysiące rodzajów sera, a każdy kraj ma swoje serowe skarby.
To okazja, by spróbować przysmaków z całego świata. 18 czerwca w ogrodach Pałacu Branickich już po raz 12. odbędzie się plenerowy piknik - Podlaskie Śniadanie Mistrzów.
