Radio Białystok | Galerie | "Jasne z pianką. Historia białostockiego browaru" - audycja dokumentalna Doroty Sokołowskiej

"Jasne z pianką. Historia białostockiego browaru" - audycja dokumentalna Doroty Sokołowskiej

30.12.2018, 00:01

Kiedy uwarzono pierwsze piwo w Białymstoku? Czy Browar Dojlidy naprawdę działał od 1768 roku, kiedy to został wybudowany przez Jana Klemensa Branickiego? Dlaczego majątek dojlidzki znalazł się w rękach hrabiowskiego rodu Rüdigerów? I co jest takiego w piwie, że od 250 lat niezmiennie piją je obywatele? 

Piwo z Browaru Dojlidy, fot. Dorota Sokołowska
Piwo z Browaru Dojlidy, fot. Dorota Sokołowska

"Jasne z pianką. Historia białostockiego browaru" - audycja dokumentalna Doroty Sokołowskiej

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


W audycji przywołujemy dawne anegdoty i fakty, które mówią, że dawniej piwo to była... zupa, którą piły nawet dzieci. Zaglądamy do magazynów muzealnych, w poszukiwaniu butelek i wiek od beczek i odwiedzamy współczesne zakłady, które produkują piwo na masową skalę. Sprawdzamy recepturę i zastanawiamy się nad fenomenem czterech składników - wody, jęczmienia, chmielu i drożdży, które tworzą najstarszy i najbardziej popularny napój świata.

| red: mag




Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

ZNAJDŹ NAS




Zima w Białymstoku, fot. Joanna Szubzda
BIAŁYSTOK
16.01.2019, 16:49, akt. 16:52

Zima w Białymstoku [zdjęcia]






Bialowieski Park Narodowy - Rezerwat Pokazowy Żubrów, fot. Sylwia Krassowska
21.12.2018, 08:47, akt. 18:02

Podlaskie podróże - Białowieża [zdjęcia]


Choinka na niebiesko w Goniądzu, fot. Sylwia Krassowska
20.12.2018, 17:18, akt. 17:19

Choinka na niebiesko w Goniądzu [zdjęcia]


Goniądz nad rzeką Biebrzą, fot. Sylwia Krassowska
20.12.2018, 08:04, akt. 19:16

Podlaskie podróże - Goniądz [zdjęcia]



Choinka na niebiesko w Tykocinie, fot. Joanna Szubzda
19.12.2018, 15:31, akt. 16:21

Choinka na niebiesko w Tykocinie [zdjęcia]


fot. Joanna Szubzda
19.12.2018, 08:25, akt. 20.12.2018, 06:40

Podlaskie Podróże - Tykocin [zdjęcia, wideo]





źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok