Radio Białystok | Galerie | "Jasne z pianką. Historia białostockiego browaru" - audycja dokumentalna Doroty Sokołowskiej

"Jasne z pianką. Historia białostockiego browaru" - audycja dokumentalna Doroty Sokołowskiej

30.12.2018, 00:01

Kiedy uwarzono pierwsze piwo w Białymstoku? Czy Browar Dojlidy naprawdę działał od 1768 roku, kiedy to został wybudowany przez Jana Klemensa Branickiego? Dlaczego majątek dojlidzki znalazł się w rękach hrabiowskiego rodu Rüdigerów? I co jest takiego w piwie, że od 250 lat niezmiennie piją je obywatele? 

Piwo z Browaru Dojlidy, fot. Dorota Sokołowska
Piwo z Browaru Dojlidy, fot. Dorota Sokołowska

"Jasne z pianką. Historia białostockiego browaru" - audycja dokumentalna Doroty Sokołowskiej

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


W audycji przywołujemy dawne anegdoty i fakty, które mówią, że dawniej piwo to była... zupa, którą piły nawet dzieci. Zaglądamy do magazynów muzealnych, w poszukiwaniu butelek i wiek od beczek i odwiedzamy współczesne zakłady, które produkują piwo na masową skalę. Sprawdzamy recepturę i zastanawiamy się nad fenomenem czterech składników - wody, jęczmienia, chmielu i drożdży, które tworzą najstarszy i najbardziej popularny napój świata.

| red: mag




Studio Radia Bialystok

studio

+48 85 744 22 22
studio@radio.bialystok.pl

ZNAJDŹ NAS





Koncert Mniej Więcej w Radiu Białystok, fot. Monika Kalicka
16.06.2019, 18:22, akt. 19:38

Koncert live - Mniej więcej [zdjęcia]









źródło: www.radio.bialystok.pl​


Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok